別盲目追量！醫揭3大保健食品錯誤行為，守護健康不踩雷

根據衛福部國健署資料，20 至 64 歲成人中有約 24.8%的人罹患代謝症候群。國際糖尿病聯盟最新報告指出，台灣成人中約有 259 萬人患有糖尿病，盛行率高達 10.7%，面對如此嚴峻的健康威脅，許多人開始尋求各種自然方式來調理體質，例如食用山苦瓜、苦瓜茶等。肉桂粉、秋葵水或醋漬大蒜等民間偏方也成為他們的選擇，希望能藉此促進新陳代謝、維持血糖穩定。然而，家醫科醫師林家揚指出，單靠這些食物就能控糖的做法其實風險不小。

曾有病人每日大量食用山苦瓜或喝苦瓜茶，自認可以不需運動與飲食控制來穩定血糖，結果發現血糖反而波動更大，對健康造成隱性危害。臺灣輔助醫學醫學會理事長陳韜名指出，坊間流傳的許多保健食品或食物能降血糖，多數缺乏科學證據支持，若盲目跟風，很可能導致腸胃不適、血糖波動等問題。

林家揚表示，在臨床觀察中發現，許多人在選用保健食品時仍存在幾個錯誤行為，長期下來可能對身體造成負擔。首先，以為保健食品是食品就能大量服用。部分患者擔心藥物副作用，寧願花大錢購買保健食品，也不願及早就醫。有些人為了攝取單一營養素而過量補充，結果出現不適才求診。

陳韜名提醒，保健食品雖然屬於食品範疇，但並非劑量越高越好，任何營養素都應適量攝取，關鍵在於選對有效成分，而非追求高劑量。其次，忽略標示、未經查證就購買也是常見的錯誤行為。林家揚指出，不少產品宣稱對健康有益，但並無足夠實證或認證，可能存在安全疑慮。陳韜名則提醒，保健食品的標示就像產品的履歷表，包含成分、含量、有效期限等資訊，是判斷安全與否的第一道防線。

若忽視標示或未查證就購買，等於可能吃下品質不明的商品而不自知。最後，聽信朋友或坊間推薦，未考量自身需求也是常見的錯誤行為之一。林家揚觀察到許多患者會因朋友、家人介紹，或受電視、廣告影響購買保健食品，卻沒有評估自身的健康狀況，甚至食用不適合自己的產品。

陳韜名提醒，朋友的使用經驗只能做參考，安全性與有效性仍應以自身健康需求為優先，並諮詢醫師或營養師。林家揚強調，保健食品的初衷是輔助健康，而非替代醫療，因此在使用前務必瞭解產品成分與自身需求，遵循正確服用方式，並保持定期檢測與專業諮詢，才能真正發揮益處，避免反而傷身。