營養師提醒：吃保健品五大原則避免踩雷！

營養師方慈聲在 Instagram 上分享了五大原則，提醒民眾正確補充營養品。她強調，服用保健品時，應注意五個重要原則。

首先，一種營養素僅需從一種保健品取得，避免同時攝入多種相同功效的產品，以免造成不必要的負擔或重複攝取。其次，服用保健食品時一定要搭配水，切勿以咖啡、茶或果汁替代，方慈聲特別強調：「真的不要用其他飲料來替代水！」

此外，保健食品的吸收與服用時間密切相關。水溶性維生素如 B 群和維生素 C，以及鈣片建議在飯前服用；而脂溶性維生素如 A、D、E、K，以及魚油、葉黃素則應在飯後服用；益生菌則建議空腹服用，最好選擇早上起床或睡前服用。

第四，確認所購買的保健品標示的每日參考值百分比是否合適。方慈聲建議查看瓶身上的每日參考值，只要不超過標示的百分比，即可安全食用。最後，來路不明、過期或變質的保健食品絕對不要服用，只有對應需求、吃對時間、控制劑量，保健品才能真正發揮對健康的幫助。

在健康與營養方面，除了正確補充營養品，還需注意個人體質和實際需要，避免盲目跟風。方慈聲提醒，來源不明或已過期的產品可能會對身體造成不良影響，應謹慎選擇。只有選擇適合自己的保健品，才能真正發揮其效用，促進健康。