食品標籤問題大檢查主持人推薦：七成標籤疑違規指引

近期，香港電台進行了一項關於食品營養標籤的抽查檢查，發現七成食品標籤疑似違規。食安中心已展開調查或考慮提出檢控。

根據食安中心統計數據，過去五年內針對食物標籤進行了近 28 萬宗抽查，共作出超過 840 宗檢控，其中涉及標籤可閱性不符的僅 20 宗。本次檢查中，香港電台從市面不同零售點選取多款預先包裝食品作為樣本進行評估，發現 14 個樣本、佔 7 成標籤存在不符合當局要求的情況。

按照食安中心為業界制定的指引，營養標籤上的字體要求中文字高不得小於 1.8 毫米，英文字高不得小於 0.8 毫米，並對字體及背景的顏色對比度、間距等也有明確規定。抽查樣本涵蓋麵包、餅乾、蛋糕、穀物類、冷藏急凍食品類、豆品、飲品等多種類型。檢查結果顯示，部分標籤面積雖大，但所提供的營養標籤非常細小，有樣本的營養標籤面積甚至僅相當於一張郵票大小，字體更是不符合指引要求。

例如，一款營養標籤僅 7 毫米乘 28 毫米的小包裝上，卻列出了 8 種關鍵營養素的含量信息，導致英文字距過密。長者即使戴上老花眼鏡，也表示看不清楚內容，且部分標籤只有英文，無法理解其意義。市民和年輕人普遍反映，字體過小、印刷不清難以閱讀。

食安中心確認 8 個樣本未符指引，正進行調查，若證據充分將提出檢控；另有 6 個樣本仍在跟進中。針對此問題，本台已將可疑標籤的產品資訊轉介給食安中心。部分生產商表示，由於版面限制已完成新設計，並承諾 4 個月內投放市場；另一些則表示會即時檢視現有標籤設定，若未達標準將迅速調整。

香港政府近年大力推動銀髮經濟，基督教聯合那打素社康服務註冊營養師梁可誼指出，針對老年人產品的包裝上往往需要列出多種營養素信息，建議商家應更加清晰地標示；本港也可參考國際做法，如引入「交通燈標籤制度」等方法，利用顏色、星級幫助消費者理解食品營養成分含量。

此次抽查檢查揭示了食品營養標籤普遍存在的問題，呼籲相關企業及時整改，以保障消費者的知情權和選擇權。