營養師推薦5款方便又營養的兒童早餐組合

在家長忙碌的早晨，準備既快速又營養均衡的兒童早餐，成為一個不小的挑戰。為了幫助家長解決這個問題，營養師珊珊分享了五種方便且營養豐富的兒童早餐組合方案，無論是自己在家烹調還是選擇早餐店購買都適用。

第一種組合建議將水果優格與米漿及堅果搭配食用。營養師珊珊強調，選擇無糖優格並配以孩子喜愛的水果，既能補充鈣質和植化素，又能快速供應能量。除此之外，可以添加一些未加調味的綜合堅果作為點心。她建議挑選希臘或冰島優格，因為這些品種的蛋白質含量較高；而米漿方面，則應選擇含糖量較低的產品。

第二種組合則是將鮪魚蔬菜蛋餅與鮮奶結合在一起。營養師珊珊推薦使用小黃瓜或是洋蔥等易於準備的蔬菜來搭配。這種早餐能夠補充鈣質和維生素，且營養均衡。為了更健康，建議選用全麥蛋餅皮及水煮鮪魚罐頭。

第三種組合為肉蛋吐司配無糖豆漿。營養師珊珊指出，高麗菜絲、小黃瓜或是洋蔥都是很好的蔬菜選擇。搭配里肌肉與煎蛋食用，可以加入一些高鈣起司片以豐富口感。她建議前一晚醃好豬里肌肉片，吐司方面則可選擇全麥或雜糧類型。

第四種組合是肉包配無糖高纖豆漿。這種早餐雖然簡單易做，但營養上稍有不足。肉包能夠提供碳水化合物和蛋白質，然而脂肪含量較多且纖維素攝入量不足。因此，可以通過搭配無糖高纖豆漿來補充這些營養素的缺口。建議選購一般尺寸、內餡純肉或含蔬菜的肉包品項。

最後一種組合為起司玉米蛋餅配無糖高纖豆漿。營養師珊珊指出，玉米是一種未精緻穀類，可以與高鈣起司一起食用以補充鈣質；同時選擇高纖豆漿則能提供更多的膳食纖維和蛋白質。

總之，這些組合方案不僅方便快捷，還確保了兒童早餐所需的營養均衡。希望這些建議能夠幫助家長們更加輕鬆地為孩子準備健康的早晨餐點。