2026台北國際食品展：擴大「食在健康館」邀您共創兆元級健康商機

隨著全球人口老化加速及後疫情時代健康意識全面升級，「健康經濟」與「精準營養」正快速成為食品產業最具爆發力的成長引擎。由外貿協會主辦的 2026 年台北國際食品展（ FOOD TAIPEI 2026），將於 2027 年 6 月 24 日至 27 日，在世貿一館及南港展覽館舉行。為促進健康食品產業發展，「食在健康館」今日起擴大徵展，邀請保健營養食品、機能性產品、精準營養、即食品等相關供應業者共同參與，共創兆元級健康商機。

貿協表示，因應健康食品市場朝向功能化、科學化及個人化的發展趨勢，將於世貿一館擴大規劃「食在健康館」，以引領健康生活新風潮為核心主軸。展區聚焦高成長潛力的保健營養與機能性食品，展出內容涵蓋全生命週期營養補給、精準營養食品、功能飲品、植物基、未來食品及即食品等關鍵領域，打造國內最具指標性的國際健康食品商務平台。

面對慢性病年輕化與預防醫學的崛起，健康不再局限於醫療端，而是回歸日常飲食選擇。此次 FOOD TAIPEI 2026 首度與「台灣國際醫療暨健康照護展」同期展出，透過展區串聯與人流互通，打造「食×醫」一站式大健康產業生態系。貿協指出，此跨展整合模式不僅能讓參展廠商接觸食品與零售通路，更可精準對接醫療體系、照護機構、專業醫護人員及健康管理通路，完整串連從預防、營養、照護到復原的產業價值鏈。

「食在健康館」目前已吸引多家指標性品牌率先報名，如國際保健原料進口領航者「台灣荃新」；深耕醫療通路的機能萃取專家「優補達人」與科技農企業菁創獎得主「興聯農科」；以及鎖定銀髮族與嬰幼兒精準營養市場的「陽光食品」。此外，回應年輕世代對健康、美味與永續並重的消費趨勢，也吸引如「Passion24」機能果汁、植物性低卡「Bebop 冰淇淋」及「Hippidippi」創意沾醬等新銳品牌參展，充分展現臺灣食品產業已從「吃得飽」邁向「吃得對、吃得精準」的轉型動能。

貿協強調，為提升參展效益，此次展覽期間將舉辦多元商務活動，包括保健營養食品趨勢論壇、機能飲品體驗活動、新產品發表會及深受業界肯定的一對一採購洽談會，協助企業直接對接國際買主、跨境電商與關鍵通路決策者，加速產品商品化與國際佈局。更多展覽資訊請至官方網站查詢。