1

新北市衛生局於去年 11 月針對市售春節應景食品進行抽驗，發現愛買南雅店販售的菠菜農藥殘留超標，不符合相關規定。根據檢測結果，愛買南雅店所販售的菠菜被檢出芬普尼及芬普尼代謝物的總計含量為 0.003ppm，超出標準值 0.001ppm。另外，烏來登山軒食品店同樣被發現巴西蘑菇農藥殘留超標，該產品中被檢出加保扶的濃度達到 0.07ppm，超過了不得檢出的要求。

針對這兩件違規產品，新北市衛生局已要求業者下架回收，並將案件移送至來源廠商所在地衛生局進行進一步處理。此次抽驗涵蓋多種食品品項，包括生鮮蔬果及蕈菇、生鮮禽畜肉品、加工禽畜與水產品等 200 件。

新北市衛生局副局長馬景野指出，這些違規產品不符合《食品安全衛生管理法》第 15 條第 1 項第 5 款，可處以 6 萬元以上至 2 億元以下罰鍰。他強調，食品市場的終端監測僅為其中一環，真正需要關注的是源頭上的農藥使用和管理，包括農民是否合法、正確施用農藥以及安全採收間隔等問題。

此外，馬景野也呼籲民眾在選購蔬果時要選擇當季盛產或有良好信譽的商家產品，以確保食品的安全性。他提醒消費者，在食用前仍需確實清洗蔬果，可以先將蔬果浸泡於清水中數分鐘後再用流動水沖洗，這有助於去除殘留農藥。

此次抽驗不僅覆蓋了多種食品類型，也展現了衛生單位對於春節期間食品安全的高度關注。新北市衛生局表示將持續與農政機關合作，從源頭加強產地管理，共同確保民眾在春節期間食用安全的食品。