桃園農改場完成青江菜碳盤查 確定減碳重點助農合理施肥
桃園農改場已完成 250 克小包裝青江菜的碳盤查工作，每包青江菜約產生 0.3485 公斤二氧化碳當量。此次碳盤查發現，肥料與栽培介質以及採收後的冷藏系統用電是主要的碳排來源。桃園農改場將根據這些結果，鎖定這些熱點進行減碳工作，以幫助農民合理施肥，降低碳排放。
為了達成 2050 年淨零目標，農業部近年積極推動各項農作物碳足跡盤查工作。桃園農改場通過環境部公佈的「碳足跡類別規則（CFP-PCR）蔬菜與雜糧 2.0 版」對青江菜進行碳排放分析，並將協助農民申請碳標章，以增加消費者購買的意願。
桃園農改場副研究員李宗樺指出，製造階段是生產端最大的碳排來源，佔總量約 30.4%，主要源自冷藏庫用電，但其中也包括冷媒逸散造成的溫室氣體排放。肥料與栽培介質的使用也是重要的碳排放熱點，特別是有機質肥料施入土壤後，經微生物作用可能會釋放氧化亞氮等溫室氣體；此外，進口泥炭土資材也會產生碳排。
桃園農改場建議集貨包裝場應建立冷藏設備定期巡檢機制，防止冷媒洩漏。未來汰換設備時，可以採用新一代替代冷媒，並導入節能冷藏設備。在原料端（田間管理）方面，則持續推廣合理施肥，依土壤檢測結果精準施用肥料，避免過量施肥造成多餘氮素轉化為溫室氣體。同時，也建議使用當地資材替代進口介質，以降低運輸過程中的碳足跡。
此次碳盤查不僅有助於農民瞭解自身生產過程的碳排放情況，還能夠促使他們採取措施減少不必要的碳排，實現農業綠色轉型。
