尿酸升高或預示胰島素阻抗 SHIPPINGMENT

尿酸不僅僅與痛風相關，它更如同代謝系統的早期警示信號。根據基因醫師張家銘指出，許多人在血糖指標仍然正常、體重控制得當時，尿酸已經悄悄攀升，這往往暗示著胰島素阻抗和脂肪肝的潛在問題。研究顯示，高糖飲食尤其富含果糖的食物，會促使尿酸水平上升，進而乾擾細胞之間正常的訊號傳遞，導致胰島素處理血糖的能力逐漸下降。若僅將尿酸視為關節疾病的指標，可能會錯過關鍵的調整代謝健康時機。

那麼，尿酸是如何影響胰島素的有效性的呢？2026 年發表於《內分泌學、糖尿病與代謝學》期刊的研究指出，尿酸會從多個層面對代謝功能造成負面影響。首先，尿酸生成過程中的自由基會乾擾胰島素的信號傳遞，導致細胞對胰島素反應遲緩；其次，尿酸會減少血管中的二氧化碳含量，使微血管的血液循環變差，使得葡萄糖難以被肌肉有效利用。此外，尿酸還能損傷細胞的能量發電站——線粒體，從而降低脂肪燃燒效率，進一步導致脂肪肝問題。

張家銘指出，人類天生缺乏分解尿酸的酶，因此代謝產物主要通過腎臟和腸道排出。然而當我們攝入過量精製糖與酒精時，尿酸會迅速累積。更複雜的是，胰島素本身還會促使腎臟回收更多尿酸，從而形成「胰島素阻抗」和「高尿酸」之間的惡性循環。研究表明，即使血糖尚未異常，尿酸水平高的個體未來發生糖尿病與代謝症候群的風險依然較大。

要扭轉這種代謝失衡，生活方式的調整比藥物治療更具關鍵性。張家銘建議首先戒除含有大量果糖的飲料和甜食；其次透過管理體重並每日進行 30 分鐘快步走運動，不僅可以增加代謝彈性，還能幫助腎臟更好地排泄尿酸；最後則是轉變飲食結構，多吃蔬菜、少吃加工食品，從而減輕肝臟負擔。只要在疾病尚未出現前察覺到尿酸這個早期信號並及早行動，就有可能避免小的失衡演變成嚴重的慢性疾病。