央視揭露：毒紅薯流入全國！4招教你辨真偽

近日，中國中央電視台揭露了一起令人不安的事件：「毒紅薯」已流入全國多個地區。這些紅薯外表光滑、蟲蛀少，切開後竟違規使用了甲拌磷和克百威等高毒農藥。這種農藥被嚴令禁止在紅薯及其他蔬菜上施用，因為其毒性極大，僅 0.1 公克就可對人體造成致命傷害，長期攝取可能會引發癌症及慢性中毒，特別是對老年人和兒童的危害更大。然而，由於成本低廉且效果持久，這些農藥仍被違規使用。

根據報道，在河南、雲南、山東等地的紅薯主產區，部分農商為逃避監管，擅自去除了高毒農藥包裝上的警示標籤並篡改生產日期，將禁止使用的農藥偽裝成合規產品。有些甚至採用雙層包裝或匿名紙箱來隱藏禁藥，只對熟客秘密銷售。當地農民自己從不食用自家種植的紅薯和蔬菜，也不會將其出售給鄰居。

這些問題紅薯經由簡單分類、貼標及包裝後，被送往全國各地的批發市場，成為所謂的「網紅款」。有報導指出，問題紅薯的成本不足售價的三成，經過多層次加價後，總收益甚至超過了 10 億元。

專家提醒消費者，可以通過以下四點來分辨是否有問題的紅薯：自然生長的紅薯表面應帶有蟲蛀痕跡和微小疤痕，顏色也未必完全均勻；外表過於光滑、顏色鮮艷的紅薯需警惕；正常紅薯具有自然的薯香，若聞到刺鼻的化學味或硫磺味，手感異常輕盈，則很可能經過了化學處理。

此事件再次提醒消費者提高警覺，選購食物時應更加謹慎。此外，中央電視台還揭露過其他多起黑心食品案例，包括 Pizza Hut 使用合成肉、假陳皮等問題，這些均對公共衛生構成威脅。