愛心業者每月供應雞蛋雞胸 補給新街少棒隊營養需求

南投縣新街國小少棒隊球員在訓練場上揮灑汗水追逐夢想之際，議員林儒暘積極協調在地愛心企業，自去年起每月定期供應新鮮雞蛋與雞胸肉，為基層球員補充關鍵蛋白質營養。此舉不僅解決隊員發育期營養需求，更透過實質行動強化球隊訓練能量，讓孩子能安心成長。校方於日前舉行感謝儀式，頒發感謝狀予長期支持的業者，彰顯地方資源串聯對基層體育的重要意義。該計畫已持續近一年，每月供應量達兩百顆雞蛋與五十公斤雞胸肉，成為球隊穩定發展的關鍵後盾。此類關懷不僅提升球員體能表現，更喚起社會對偏鄉運動發展的重視，展現企業社會責任與社區共好的美好樣貌。

營養補給關鍵支撐球員成長發展

青少年棒球選手處於身體發育黃金期，每日訓練消耗大量能量，蛋白質攝取對肌肉修復與體能提升至關重要。根據國立臺灣體育運動大學運動營養研究，青少年運動員每日需攝取1.2至2.0克蛋白質/公斤體重，而雞蛋與雞胸肉正是優質動物性蛋白質的完美來源，含有人體必需胺基酸且易吸收。新街國小少棒隊平均年齡約10至12歲，每名球員每日需額外補充15至20克蛋白質，此計畫透過每月固定供應，有效解決偏鄉學校缺乏營養補給的困境。校方體育老師指出，實施後球員體能明顯提升，訓練中斷率降低三成，且血檢顯示營養指標穩定改善，印證營養補給對運動表現的直接影響。更關鍵的是，此模式避免球員因家庭經濟因素影響飲食品質，讓所有孩子能在公平環境下專注訓練，體現「體育無貧富」的教育理念。

地方資源串聯打造永續支持系統

此計畫成功關鍵在於議員林儒暘的橋樑角色，他深入走訪球隊需求，並串聯南投市「綠野餐飲」企業主陳明華。陳業者表示，考量球隊多為低收入家庭子女，主動承諾每月提供新鮮食材，並建立標準化配送流程：由業者於月初統一採購，經衛生檢驗後配送至校方廚房，由營養師協助規劃進餐菜單。校方更設立「營養追蹤表」，記錄球員攝取狀況並回饋給業者，形成閉環管理。此模式已吸引其他在地商家關注，如「南投果農合作社」近期主動提議加入水果供應行列，使營養支持從單一蛋白質擴展至多樣化飲食。更難能可貴的是，計畫強調「透明化」，每月公開食材來源與數量，讓家長安心，並透過校園公告欄及社群媒體分享進展，有效提升社區參與度。目前該模式正被南投縣體育局列為偏鄉運動發展典範，規劃推廣至其他基層球隊。

基層體育發展的社會意義與未來展望

新街國小少棒隊的案例凸顯基層體育長期面臨的資源困境：偏鄉學校缺乏專屬營養計畫，球員常因家庭經濟壓力無法專注訓練。此計畫不僅解決眼前需求，更創造三重社會效益。首先，球員表現提升後，2024年春季聯賽已晉級縣級複賽，打破過去「無緣晉級」的魔咒；其次，透過媒體報導與校方宣傳，引發在地企業效仿，近期已有三間食品業者表達合作意願；第三，強化社區凝聚力，家長會主動組成志工隊協助食材處理，形成「企業-學校-家庭」三方共治的永續生態。教育專家王美華指出，類似計畫若能制度化，可大幅降低基層球隊流失率——根據教育部統計，偏鄉體育隊伍年流失率高達40%，而新街隊因營養支持穩定，球員留任率達85%。南投縣體育局已啟動「營養共好計畫」，預計明年擴大至全縣15所偏鄉學校，並規劃建立「營養食材採購平台」，讓資源共享更有效率。未來更將結合運動科學，針對不同年齡層設計專屬營養方案，讓基層體育發展真正落實「從源頭養成」的永續目標。