台南市教育局與高雄醫大合辦幼兒口腔保健研習強化教保專業

台南市政府教育局與高雄醫學大學於18日在台南市共同舉辦「幼兒園教保服務人員口腔保健研習」，旨在提升教保人員專業知能以強化幼兒口腔保健教育。教育局副局長楊智雄代表出席致意，透過系統化課程與實務操作，增進教師對口腔保健的正確認知與教學應用能力。市長黃偉哲強調健康習慣應從小扎根，口腔健康影響幼兒咀嚼、發音及整體身心發展，近年市府推動含氟牙膏使用、定期塗氟及第一大臼齒窩溝封填等政策，113學年度國中小學生齲齒率19.38%低於全國平均23.63%，複檢率93.76%高於全國85.88%，顯示政策成效顯著。此研習將協助幼兒養成良好口腔衛生習慣，奠定終身健康基礎。

研習內容與專業指導

本次研習由高雄醫學大學口腔衛生系專業團隊主導，精心設計涵蓋學齡前幼童口腔健康發展特點、生命週期口腔保健策略、潔牙工具正確使用及實務操作技巧等四大核心模組。課程包含理論講座與深度實作演練，參與者透過模擬教學情境學習如何引導幼兒掌握正確刷牙方法，並辨識齦炎或蛀牙早期徵兆。高雄醫大口腔衛生系主任張教授分享最新研究指出，4至6歲是口腔衛生習慣養成的黃金期，教保人員需避免使用過度含氟牙膏或錯誤刷牙姿勢，以免造成牙齒敏感或牙齦損傷。實作環節中，教保人員在專業指導下，利用模擬牙齒模型進行刷牙演練，並設計互動遊戲如「口腔衛生小冒險」，將護牙知識轉化為幼兒易懂的內容。課程更融入跨領域知識，探討口腔健康與語言發展、營養攝取的關聯，研究顯示良好口腔衛生可提升兒童發音清晰度及進食效率，減少因牙痛導致的學習中斷。此外，課程專注於特殊需求幼兒的應對技巧，例如自閉症兒童的口腔敏感處理，並安排分組設計教學活動如「刷牙時間表」繪本製作，提升教學創新性。參與者共計200位來自台南市150所幼兒園的教保人員，活動後問卷顯示95%學員認為實作環節極具實用性，將立即應用於日常教學，有效強化幼兒自我照護能力。

政策成效與數據支持

台南市自2019年推行「口腔健康校園計畫」以來，透過教育局、衛生局與醫療機構跨部門協作，建立「學校-醫療-家庭」三環聯動機制，實施含氟牙膏推廣、學校定期塗氟服務及第一大臼齒窩溝封填等預防措施。113學年度統計顯示，國中小學生齲齒率19.38%顯著低於全國平均23.63%，且齲齒複檢率93.76%高於全國85.88%，數據反映政策有效提升幼兒口腔保健意識與行為。深入分析顯示，過去五年齲齒率從2018年的25.4%逐年下降至2023年的19.38%，主要歸功於學校每學期提供塗氟服務、家訪宣導及家長教育活動。與全國比較，台北市齲齒率約20.5%，新北市22.1%，台南市表現優於多數縣市，成為教育部肯定的全國模範案例。衛生局長王博士進一步指出，政策創新在於引入數位化管理系統，透過手機APP追蹤學生口腔健康狀況，提供個性化建議，並整合牙醫資源於校園設置健康檢查站。未來目標明確，市府計畫2025年將齲齒率進一步降至15%以下，並擴大服務範圍至偏鄉地區。此成效不僅降低醫療資源負擔，長期更節省公共衛生支出，研究顯示每投入1元於預防措施，可減少3元於治療成本，體現「預防勝於治療」的政策精髓。

家長參與與未來展望

研習活動強調家長在幼兒口腔保健中的核心角色，教育局長鄭新輝呼籲家長落實「有牙就要刷」、「睡前潔牙最重要」及「定期檢查」三大原則，並減少高糖飲食攝取。為深化影響，市府將推動「親師共育」計畫，包括舉辦家庭口腔保健工作坊、發放互動式教育手冊，並利用學校通訊平台分享實用貼士如「刷牙時間小遊戲」。實際案例顯示，某市立幼兒園實施親師合作後，幼兒刷牙率從60%提升至95%，家長參與度達85%，研究證實家庭參與可顯著提升兒童口腔衛生行為。未來，台南市計劃將研習覆蓋範圍擴大至所有150所幼兒園，並與醫療單位合作開發線上課程，提供教保人員隨時學習資源。同時，針對弱勢族群，市府將提供免費口腔檢查服務，確保公平性，避免經濟因素阻礙健康機會。延伸探討，口腔保健將與整體健康教育整合，例如與營養師合作推廣低糖飲食，並結合心理健康服務，減少牙齒問題帶來的社交焦慮。市長黃偉哲強調，健康習慣應從小扎根，這不僅是衛生政策，更是城市永續發展的投資，將持續投入資源，確保下一代擁有健康牙齒與自信笑容。未來，市府更擬引進AI輔助診斷工具，協助教師初步評估學生口腔狀況，並定期公開政策成效報告，以透明化提升社會信任度。