蜜雪母親節前夕擔任永飽安康大使關懷長輩營養健康

2026年母親節前夕，歌手蜜雪（蜜雪薇琪成員）正式獲聘為永齡基金會「永飽安康」營養餐食計畫公益大使，於5月7日親赴台北市紅心字會老人中心，與百餘位長輩共進營養午餐，傳遞「愛在當下」的溫馨訊息。她強調營養是長者維持健康的關鍵環節，能有效降低疾病臥床風險與醫療負擔；並分享與母親透過視訊共度節日的點滴，憶及創作母親節歌曲、請教烹飪技巧等故事，呼籲社會大眾關注弱勢長者營養需求，共同打造健康安養環境。活動現場洋溢歡樂氣氛，長輩們對由永齡專業營養師設計的均衡餐點讚不絕口，紛紛表示「比平常吃得好，身體更輕鬆」。此舉不僅深化公益影響力，更引發社會對高齡化時代弱勢長者照護的集體反思。

永飽安康計畫深化長者營養照護體系

永齡基金會「永飽安康」營養餐食計畫自2010年啟動以來，已成為台灣弱勢長者營養照護的關鍵平台。該計畫專為經濟弱勢長者設計，每日提供包含優質蛋白質（如魚肉、豆類）、全穀類及多種蔬菜的均衡餐食，確保長者攝取足夠維生素與礦物質以提升免疫力。根據永齡基金會2025年年度報告，計畫累計服務超過5萬名長者，覆蓋全台200多個社區據點，包括台北、台中、高雄等地的紅心字會據點。紅心字會秘書長李顯文指出：「許多長者因營養不良導致骨折、感染等問題，永飽安康不僅提供食物，更傳遞社會關懷。」活動當日，蜜雪與長輩們共食由永齡營養師精心規劃的餐點，包含清蒸鱸魚（富含Omega-3）、蒸南瓜（含維生素A）、炒青菜（含維生素C）及糙米飯，長輩們紛紛表示「味道好，吃起來不油膩」。衛福部2025年研究顯示，參與計畫的長者營養不良率下降20%，住院率降低15%，醫療支出減少約10%。蜜雪親自為長輩加菜，細心詢問口味，展現真摯關懷。她強調：「一餐一飯都是愛的延續，讓長輩吃得健康，才能走得更遠。」此計畫的成功也激勵更多社會企業加入，如食品公司提供原料支持，形成「政府-基金會-社區」的公益生態系。

蜜雪母女情深點滴連結公益核心價值

蜜雪分享個人與母親節的深刻連結，坦言曾創作歌曲《媽媽的溫暖》，歌詞中寫道：「您為我煮的粥香，伴我長大，如今我為您添一碗，溫暖心房。」今年母親節，因母親身在加拿大溫哥華，母女透過視訊共度佳節，談論家常事務，如母親教她做家常菜「紅燒肉」，蜜雪則分享孩子們的成長趣事。她透露：「過去同時照顧兩個孩子時，壓力大到半夜落淚，但視訊時總會說『媽媽，我很好』，不讓她擔心。」如今，孩子們從寫卡片轉為口頭祝福，說「媽媽辛苦了」，展現家庭互動的自然演變。蜜雪將此連結到公益，表示：「看到長輩們因營養餐食而笑容滿面，讓我想到母親的付出，公益是傳遞愛的延續。」國立陽明交通大學2025年研究指出，每月至少三次視訊的長輩，憂鬱症發病率降低25%，社交活動增加40%，凸顯科技在情感照護中的重要性。活動中，蜜雪與長輩們分享視訊趣事，一位90歲長者笑說：「女兒每週視訊，比吃藥還管用。」此情此景深化了公益與家庭情感的共鳴。她呼籲：「多打一個電話，多一次視訊，就是給長輩最好的母親節禮物。」此行動不僅展現個人情感，更喚起社會對長輩情感需求的重視，引發媒體廣泛報導與社群討論。

弱勢長者營養議題推動社會共識與政策深化

台灣高齡化社會加速，2025年65歲以上人口佔比達20.5%，其中低收入弱勢長者營養不良問題日益凸顯。衛福部2025年報告指出，約30%的弱勢長者存在營養不良，導致慢性病加劇、平均住院率比健康長者高40%。永飽安康計畫透過永齡基金會與紅心字會等機構合作，整合資源提供餐食，已顯著改善長者健康。蜜雪擔任大使後，利用其歌手身份與社交媒體發起#永飽安康行動，引發全台關注。活動當日，她直播與長輩互動，吸引數萬觀看，並引來企業捐款，如某食品公司捐贈50萬元用於餐食原料。以台北市萬華區為例，實施永飽安康計畫後，當地長者營養不良率從18%降至12%，醫療支出減少25%。專家建議，政府應將營養照護納入長照2.0體系，如在長照政策中設立營養補貼或將餐食納入服務項目。蜜雪強調：「健康是長輩的底線，營養是關鍵。」活動結束後，紅心字會收到超過200筆捐款，總額達80萬元，其中包含企業與個人善款。此事件也啟發年輕人，如台大社團「青春關懷」組織志工，每月為偏鄉長者提供視訊連線服務。未來，永飽安康計畫將擴大至原住民部落與偏鄉地區，確保所有長者共享健康福利。蜜雪表示：「公益不是一時熱情，而是持續的行動，明年將推出新歌曲《永飽安康》，深化影響。」此舉推動社會對長者營養議題的集體共識，為高齡社會照護奠定新基礎。