白蘿蔔助降燥熱 中醫教冬至謹腎3招

冬天到來，如何正確藏精養腎？中醫認為「冬不藏精，春必病溫」，冬季寒冷容易損傷腎陽，出現腰膝酸軟、疲倦、手腳冰冷等症狀時，可以多注重保暖和食補，避免生冷飲食。中醫師李昀芝建議，養生關鍵在於謹慎保養腎氣，根據個人體質進行進補。

冬季是養腎的好時機，腎是人體的「先天之本」，主司能量儲藏，保暖對於防止腰膝酸軟、疲倦和手腳冰冷非常重要。李昀芝指出，如果出現這些症狀可能是腎氣不足的警訊。因此在冬天要注重保暖，避免生冷飲食，可透過食補、茶飲與穴位按摩來溫養腎氣。

進補方面，不同的體質需要不同的策略。體質虛寒怕冷者適合溫補，如十全大補湯或當歸生薑羊肉湯；脾胃虛弱、消化不良者應平補，首選四神湯（芡實、山藥、蓮子、茯苓），減少湯圓等糯米製品的攝入。而體質燥熱易上火者則宜涼補，多食白蘿蔔、白菜、銀耳等清淡食材。

此外，冬至進補還可以嘗試養腎茶飲，例如黑豆杜仲茶。此茶由黑豆 100 克（乾炒）、杜仲 10 片、紅棗 10 顆和枸杞 10 粒組成，加水 1000c.c.煮沸後轉小火煮 30 分鐘即可。它能滋補肝腎、強健腰膝，是冬日溫潤的暖飲佳品。

除了食補之外，穴位按摩也是養腎的好方法。平時可常按養腎三穴：命門穴位於後腰與肚臍同高的脊椎線上，溫陽補腎；腎俞穴則在命門穴左右兩指幅寬處，能補腎益精；湧泉穴位於腳底前 1/3 凹陷處，滋養腎氣，有助於改善睡眠和減緩掉髮。

冬至後的「三九貼」也是調理的好時機，能夠改善過敏、手腳冰冷和慢性疲勞。李昀芝強調，正確藏精養腎，才能避免補過頭或補錯體質而傷身。

總結來說，冬天進補應以個人體質為主，謹慎保養腎氣，注意保暖和飲食習慣，並定期按摩穴位，才能溫暖過冬不燥熱。