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蔣萬安推動免費營養午餐政策,多縣市亦紛紛跟進,然而王婉諭在臉書上指出,這種做法恐將帶來一系列隱憂。她擔心,在免錢全額買單的情況下,政府會為了控制預算而壓低成本,這無疑將反轉為孩子的健康帶來威脅。
過去,台灣已有許多縣市推行免費營養午餐,導致供餐品質下降、廚餘增加的問題。王婉諭指出,這一政策看似能幫助清寒家庭省下費用,但實際上卻忽略了孩子每日所需的營養與健康的考量。她強調,「這樣的政策真的對孩子最好嗎?」在全面政府買單的情況下,政府將千方百計壓低成本,而這最終反映在孩子的餐盤裡。
王婉諭進一步分析指出,當成本被壓到極限時,食品品質也難以保障。低價的營養午餐往往只能提供如螢光咖哩、顏色暗淡的三色豆或高度加工的薯條雞塊等食品。這些食物長期食用會增加孩子肥胖與三高風險,且在成本過低的情況下,食品的安全性也無從保障。王婉諭提到,這種惡性循環將導致預算被壓低、廠商難以維持成本、食安風險升高,最終迫使優質供應商退出市場。
對於這樣的情況,王婉諭呼籲我們可以學習日本和韓國的做法。例如,日本今年已將學校午餐費的負擔減輕納入國家預算,並未宣稱全面免費;中央政府也訂出明確的補助基準,若實際費用超標,地方或家長可共同分擔。而韓國早在 1981 年就設立「營養午餐」專法,幾乎全面採公辦公營模式,確保每所學校自設廚房,有充足人力,每餐預算約 200 元新台幣。
蔣萬安市長在選舉年提出此政策,迫使其他縣市跟進,王婉諭認為這更多是在解決選票問題而非真正解決學童的飲食問題。她強烈呼籲朝野立場一致,儘速制定營養午餐法,將營養基準、計價方式與人力配置法制化。在這一屆國會中,各黨派已提出相關草案,但因資金因素遲遲無法推動。
王婉諭最後呼籲地方政府不要陷入「免費營養午餐」的追逐遊戲,而是著眼於讓孩子吃得健康,還能認識當地食材的重要性。她強調,這些努力才能真正為孩子的未來打下良好的基礎。









