冬天一冷就累？中醫推薦山藥滋潤胃陰

冬季氣溫下降，不少人會出現「一冷就累」的情況，這與脾胃功能減弱有關。中醫師余雅雯表示，在冬天，身體氣血需要收斂和儲存精氣，以提高保暖能力。然而，由於脾臟功能不足，使得食物中的營養難以被有效吸收和留存，進而導致疲勞感增加。

在中醫視野中，山藥是一種滋潤胃陰的佳品。它能夠幫助身體更好地消化和吸收營養，從而讓能量得以保存，使脾胃氣足，最終促進氣血充足，為腎臟補充元氣。余雅雯指出，山藥具有極高的營養價值，被譽為「神仙之食」。

為了充分利用山藥的滋潤功效，余雅雯經常在冬天將其加入料理中。她分享了一款簡單又美味的湯品——豬肋排山藥當歸湯。具體做法是：先將山藥切成塊狀，搭配豬肋排軟骨、洋蔥和蘿蔔一同熬煮成濃郁的湯底；臨出鍋前加入一片當歸調味，最後撒上幾根蔥花即可享用。這道湯品不僅滋潤養胃，還具有很好的滋補作用。

通過合理膳食搭配中醫理療，可以有效改善冬季因脾氣虛弱造成的疲乏感，讓身體更加健康強韌。