佳格與紅心字會啟動「全營養應援計畫」守護長者餐桌

農曆春節即將來臨，在這個傳統佳節裡，許多長輩卻因行動不便或牙口不佳而難以享受豐盛的年夜飯。為此，佳格食品集團與紅心字會信義老人服務中心展開合作，共同推動「全營養應援計畫」，透過提供特製營養軟質餐，確保社區長輩在春節期間也能獲得足夠的營養補給。

根據紅心字會副秘書長許雅青表示，佳格食品集團推出的桂格完膳營養軟質餐，特別適合牙口退化或行動不便的高齡者食用。此款產品不僅保留了傳統食物的口感，更符合低糖低鈉、磷鉀友善設計，能幫助長輩在節慶期間享受懷舊古早味如麻油雞、芋頭豬等美食。

「我們希望透過這個計畫，在春節期間讓社區長輩不再孤獨。」佳格食品集團產品組經理楊久盈指出，此款軟質餐以在地食材調味，質地柔滑易咀嚼，無論是燉飯系列還是配菜系列都能方便食用，更適合年長者的需求。

為了進一步提升社區樂齡照護品質，佳格與紅心字會合作推出「樂齡營養研習班」。這項活動結合專業系統化課程，涵蓋營養觀念、肌力檢測和飲食衛教等內容，協助長輩建立正確的健康意識。

李顯文秘書長強調，送餐是解決短期需求，而營養教育則有助於長期樂齡健康。因此，佳格將其專業「營養研習班」納入日照中心的常規計劃中，為社區帶來更完善的服務網絡。透過這些課程，不僅可以增進長輩對於均衡飲食的理解，也能提高照護者的專業能力。

「我們希望透過這樣的方案，讓更多長輩在社區中有被照顧和活躍的感覺。」佳格食品集團表示，在春節期間提供給家屬及照護者一項實質的慰藉，幫助他們減輕壓力，同時也期待通過持續的努力，進一步推廣健康的生活方式。

這份來自企業與社會福利組織的共同努力，將在寒冬中為社區長輩帶來溫暖和希望。透過科學營養與社區關懷，共同打造一個更加完善的樂齡照護網絡，讓每一位長輩都能享受到幸福安康的老年生活。