馬祖冬季三寶農藥殘留抽檢啟動源頭管理保障食安

為確保消費者食用蔬菜的安全，提升在地農產品品質，農糧署北區分署與連江縣政府合作，在馬祖展開冬季三寶蔬菜的農藥殘留抽檢工作。連江縣農會全程配合辦理並協助相關作業，共同落實源頭管理，守護民眾食安。

本次抽樣作物為高麗菜、大白菜及白蘿蔔等具代表性的「冬季三寶」。由專業人員依照標準程序，在田間進行採樣後送交驗證機構，採用國家級標準的「化學檢驗法」，檢測超過 410 種農藥殘留項目，確保檢驗過程的公正性和嚴謹性。採樣人員進入田區直接採集 1 公斤以上的代表性樣品，並採取現場封緘、農民簽名確認的方式，確保樣品未受污染且過程透明。檢驗結果會通知相關單位及農民，農藥檢驗報告也會發給農民。

依據《農藥管理法》規定，不合格的產品將被實施管制，禁止出貨並按法律進行處罰。藉此機制促使農友落實「先驗後採」機制，確保農產品安全後才可採收上市。農糧署北區分署與連江縣政府表示，馬祖冬季氣候冷涼，病蟲害相對較少，適合發展安全、優質的蔬菜生產。透過定期抽檢和宣導，有助於提升消費者對在地農產品的信心。

同時，此次訪查也藉機加強農友正確用藥與安全採收觀念。若遇抽驗不合格情形，會邀請農業改良場專家進駐輔導，協助農友精準用藥並調整防治策略，共同推動友善農業及永續經營。連江縣農會指出，農會長期協助輔導農民落實安全用藥及品質管理，未來將持續配合政策與相關單位辦理抽檢與輔導工作，共同提升馬祖農產品形象，讓民眾安心選購和食用在地新鮮蔬菜。