別怕脂肪肝：急性期及亞健康期飲食攻略

在現代生活步調加快的情況下，很多人可能因為作息不規律、飲食無常等因素導致了脂肪肝的發生。然而，並不需要對此感到過分擔憂。只要掌握正確的飲食策略，便能有效幫助改善這種情況。以下為急性期及亞健康期的飲食攻略。

在急性期，身體處於炎症反應階段，因此需要注重清淡且營養均衡的飲食。首先，應該減少高糖、高脂的食物攝入，如油炸食品和甜點等，這些食物會加重肝臟負擔。其次，可以多吃富含維生素 E 和抗氧化物質的食物，如深綠葉蔬菜、水果和堅果類食品，有助於保護肝細胞。此外，還應增加蛋白質的攝取，尤其是來自魚肉和雞胸肉等低脂蛋白質來源。

進入亞健康期後，飲食策略可以稍微調整。此時可適量增加一些抗炎食物，如冷壓初榨橄欖油、深海魚類以及含有 Omega-3 脂肪酸的食物，有助於減輕肝臟炎症反應。此外，還建議攝入更多富含纖維素的食品，如全穀類和蔬菜水果，這些食物能夠幫助改善腸道健康，促進體內毒素排出，從而對肝臟產生好處。

總結而言，在不同階段根據自身情況調整飲食結構是關鍵。同時，保持良好的作息習慣與適度運動也不可或缺，這將有助於全面改善身體狀態，避免脂肪肝的進一步惡化。只要持之以恆，便能在自然健康的路徑上逐步恢復健康。