不讓洪災毀良田 花蓮光復小農感謝「蔬菜超人」
2/12 (四)AI
AI 摘要
- 去年洪災嚴重影響了花蓮光復鄉的農業生產,良田被淤泥覆蓋,許多農民的生計因此受到打擊。
- 不過,在慈心基金會及當地農會的努力下,部分受輕度影響的土地得以短期種植蔬菜,近期陸續進入採收期。
- 這批蔬菜不僅為災區小農帶來了一線希望,也讓當地特色蔬食有了穩定的銷售管道。
- 欣綠農園負責人朱進郎指出,作為當地業者,他們將透過料理與食農教育體驗,將光復的農特產推廣出去。
去年洪災嚴重影響了花蓮光復鄉的農業生產,良田被淤泥覆蓋,許多農民的生計因此受到打擊。不過,在慈心基金會及當地農會的努力下,部分受輕度影響的土地得以短期種植蔬菜,近期陸續進入採收期。這批蔬菜不僅為災區小農帶來了一線希望,也讓當地特色蔬食有了穩定的銷售管道。

在此次復耕過程中,光復鄉知名的欣綠農園發揮了重要作用。該農場利用其長期推廣的食農教育平台,研發多種特色餐點,將光復的農特產通過料理方式介紹給更多人認識,並藉此促進當地蔬果的銷售。

此外,花蓮縣農會也在農糧署東區分署的支持下,積極推廣光復鄉的蔬菜產業。今天在光復鄉花蓮糖廠舉辦的行銷活動中,不僅有來自里仁有限公司、光豐地區農會和花蓮市農會等單位的代表獲頒感謝狀,還特別表彰了那些幫助災區小農重建生產的「鏟子超人」及購買當地農產品的「蔬菜超人」。

位於佛祖街重災區的邦查農場農友蘇秀蓮表示,感謝這些好心人士的援助,在土壤改良後,他們已經開始試種第一期旱稻。同樣地,農友柯春伎轉作短期蔬菜,櫻桃蘿蔔、羽衣甘藍等品種都有不錯收成。
欣綠農園負責人朱進郎指出,作為當地業者,他們將透過料理與食農教育體驗,將光復的農特產推廣出去。他強調,無論花蓮還是光復,現在都安全可靠,歡迎民眾到此走走看看。
慈心有機農業發展基金會也積極參與其中,購買超過 500 公斤蔬菜供應給里仁有限公司和福智團膳使用。他們表示,在災前就與當地小農合作,災後更努力地為這些農友搭建銷售平台。
在眾多「超人」的幫助下,花蓮光復鄉正逐步走出洪災陰影,重拾往日風華。






