一人煮飯難？營養均衡「3少」原則！ THESE 菜超百搭
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AI 摘要
- 不過，一個簡單的「3 少」原則就能讓你輕鬆料理出既美味又健康的家常菜，這些菜品不僅色香味俱佳，還能百搭各種食譜。
- 另外，用番茄煮的蔬菜沙拉也很適合，只需要將番茄與生菜、小蕃茄等時令蔬菜拌一拌，再佐以低糖醋汁，既清新又有營養。
- 例如，清蒸魚是一道非常簡單又不失風味的好選擇，只需加入少量薑片和香菜提味即可。
- 此外，白水煮雞蛋也是個簡單快捷又健康的選擇。
現代許多人因工作忙碌，常常選擇外食以求方便快捷，然而長期下來，這種飲食方式容易導致營養不均衡，無法滿足身體的需要。尤其對於獨自生活的朋友來說，煮飯更是一大挑戰。不過，一個簡單的「3 少」原則就能讓你輕鬆料理出既美味又健康的家常菜，這些菜品不僅色香味俱佳，還能百搭各種食譜。
首先，掌握「3 少」原則——少油、少鹽和少糖。減少油脂攝入有助於控制體重並降低心血管疾病的風險；適量的鹽分可以讓食物味道更鮮美，但過多則會增加高血壓風險；而適當控制甜度則能避免肥胖問題，並且有益於口腔健康。
接下來介紹幾道符合這三原則的佳餚。例如，清蒸魚是一道非常簡單又不失風味的好選擇，只需加入少量薑片和香菜提味即可。另外，用番茄煮的蔬菜沙拉也很適合，只需要將番茄與生菜、小蕃茄等時令蔬菜拌一拌，再佐以低糖醋汁，既清新又有營養。此外，白水煮雞蛋也是個簡單快捷又健康的選擇。
這些菜品不僅容易上手，而且可以靈活變換搭配其他食物，成為百搭的基礎料理。透過「3 少」原則，即使單身一人也能做出美味又健康的餐點，享受自己下廚的樂趣。
