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花蓮縣政府推動「國中小學深耕在地有機產業計畫」，透過補助校園有機食農教育，並協助營養午餐導入在地生產的有機米。然而，由於 115 年度總預算案因縣府未依議會要求增列洪災重建等經費重編而懸而未決，導致相關預算仍待審議，恐影響計畫推動。此項政策不僅提升學生飲食安全，也支持花蓮作為全國有機農業重鎮的地位。

據花蓮縣政府農業處長陳淑雯表示，過去該計畫經費多由中央補助；但自 114 年度起，中央補助突然取消，導致原有經費來源中斷。為確保政策不中斷、守護 2 萬餘名師生的健康權益，花蓮縣政府以地方預算接手支應，使孩子仍能穩定吃到安全優質的有機米。

有機米能有效降低農藥殘留風險，提升學生營養午餐品質，也是推動地產地銷與深化食農教育的重要一環。若補助中止，學校將被迫改用一般白米，恐使多年培力的校園有機食農教育受到影響。此外，花蓮縣為全台最大有機米產區，種植面積佔全國 36%，校園午餐是農民最可靠的銷售通路之一。一旦補助停擺，農民將面臨收益大幅減少、耕作意願下降等風險，甚至可能迫使部分農友回到慣行農法，衝擊花蓮多年累積的有機品牌價值與產業基礎。

陳淑雯強調，這項計畫不僅是食材選擇，更是花蓮邁向永續社會的具體行動。透過校園每日營養午餐的食育實踐，學生得以理解「支持在地、友善環境」的價值；同時，穩定的市場需求也能促進農民收入、支持青農返鄉，並強化整體產業鏈運作。

若政策停擺，影響層面將遠超過一餐午餐的供應。因此，縣府籲請各界共同支持，讓這項守護學童、照顧農民、促進永續的政策得以順利推行。