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買「益生菌」保健品注意！食藥署查獲逾期半年原料

國人對於養生保健的重視度逐年提高，益生菌、藻類等微生物來源的保健食品越來越受到歡迎。然而，食藥署在近期的一項專案稽查中發現，有業者貯存了逾半年的逾期原料，這引起了公眾關注。

根據食藥署於 114 年 8 月 29 日公佈的「益生菌及藻類等微生物來源製造業者稽查專案」結果顯示，共有 14 件產品標示不符規定。其中，高雄市三凡生技研發股份有限公司由於貯放逾期原料而受到加重罰款 24 萬元。稽查人員在其倉庫中發現了兩種逾期原料：「丹蔘發酵液」共 9 桶，總重量為 180 公斤，保存標示日期為 2025 年 2 月 6 日；「酵母鉻」1 桶，重 1 公斤，標示日期為 2025 年 4 月 1 日。業者自述這些原料已預計銷毀，只是因為疏忽未能及時清理。

不僅如此，三凡生技研發股份有限公司還因未設置衛生管理人員而被罰款 3 萬元。食藥署南區管理中心主任魏任廷指出，這家業者的違規行為十分嚴重，因此加重了罰款。根據規定，食品業者應嚴格落實自主管理，確保製售食品符合相關法規。

另外，宜蘭縣天賜爾生物科技股份有限公司的食品廠因有 2 件產品營養標示不符規定以及以「健康」字樣為品名易使人誤解而被罰 7 萬元。台北市新加坡商利維喜開發股份有限公司台灣分公司也因為 1 件產品乳酸菌數標示不實而受到 8 萬元罰款。

食藥署強調，食品業者必須遵守相關法規，包括 GHP 不符合規定、貯放逾期原料或成品以及未設置衛生管理人員等違規行為。若這些違規行為經限期改正後仍未能按時完成整改，將面臨 6 萬元至 2 億元的罰款；如果違反食安法第 15 條貯存逾期原料或成品，亦將被處以相同的罰款；未設置衛生管理人員則會受到 3 萬元至 300 萬元的罰款。

總之，在選購益生菌等保健品時，消費者應注意標籤上的生產日期和保存期限，並確認業者是否符合相關法規要求。如此才能確保所購買產品的安全與品質，為自身健康把關。