青花菜價格波動因氣候影響而非政策所致
青花菜的價格波動主要因氣候影響而非政策因素所致。近期媒體報導指稱「政府獎勵金催出海量青花菜」、「冬菜夏用政策執行落差」等內容，農業部農糧署予以嚴正澄清，並表示相關說法與事實不符。
根據農情調查及生產預測資料顯示，去（114）年 11 至 12 月的青花菜收穫面積約 293 公頃，近 5 年的同期平均面積為 291 公頃，並無「海量增加」的情況。青花菜價格近期的波動主因是去年風災及豪雨影響了農民的種植時間，加上 12 月溫暖少雨的氣候，導致產期重疊、集中採收。目前的日均交易量已逐漸下降，且平均交易價格仍高於生產成本。
針對外界對兩項政策目的的混淆，農糧署澄清：契作加工用產銷履歷青花菜計畫（106 年起），是為了滿足冷凍加工需求，每年約契作 250 公頃，冬季儲存並提供夏季汛期蔬菜供應。而契作轉作獎勵（114 年起）則是基於國內青花菜需求增加，為了提升糧食自給率及減少進口依賴。
就進口疑慮而言，去年 11 月的進口量為 1,460 公噸，主要是因災後國產蔬菜產期延後，導致臺北果菜市場供應減少。隨著國產青花菜上市，12 月的進口量已經大幅縮減至 76 公噸。此外，目前越南進口青花菜到廠價格約每公斤 50-60 元，高於國產平均交易價格，因此貿易商於國內產期進口並無利潤空間。
面對 12 月中旬短期集中採收的問題，農糧署已經協調相關加工廠啟動收購作業。預計在今年 4 月前生產 4,000 公噸冷凍成品，以穩定市場供需。農糧署將持續密切關注產地及批發市場的情況，並滾動調整轉作獎勵及加工輔導措施，確保青花菜產業的穩定發展。
