全球最高室內垂直農場在新加坡開幕 預計出口馬來西亞

新加坡在 2026 年 1 月 8 日的《聯合早報》報導中宣佈，位於都康創新通道（Tukang Innovation Drive）的一座新農場於 1 月 7 日正式開幕。這座由農業科技公司 Greenphyto 投資 8,000 萬星幣（約 6,235 萬美元）設立的室內垂直農場，被金氏世界紀錄認證為「全球最高」。該農場年產量預計可達 2,000 公噸蔬菜，未來將推動新加坡糧食自給自足，並於本年第 2 季開始向鄰國馬來西亞出口部分產品。

位於 2 公頃的農場內共有 5 個種植室，其中一半用於農產種植。當全數投入運作後，單位面積的蔬菜產量將比傳統農業提高 45 倍，佔新加坡蔬菜消費量的約 2%，主要生產芥蘭、小松菜和嫩菠菜等作物。Greenphyto 自去年 1 月開始試營運，首批收成已在 2 月份供應了一家平價超市，目前其批發網絡已覆蓋 95 家平價門市及多家超市。

新加坡僅佔不到 1%的土地用於農業，但 Greenphyto 利用垂直種植系統的高度優勢來提高有限土地的使用效率。種植室內燈光、溫度和濕度皆經過精確設定，結合太陽能供電以提升能源效率。每個種植架均配備自動化系統，可使蔬菜生長速度比傳統農場快三至五成。此外，該公司還運用人工智慧監控軟體實時追蹤作物生長情況，一旦發現異常（如生長緩慢），便會發出預警並分析原因。

Greenphyto 為「新加坡資訊通信媒體發展局」（IMDA）推出的「數位領袖培育計畫」（Digital Leaders Programme）下受益企業之一。該公司通過此計畫與 IMDA 合作，將傳統農業生產模式轉變為數據驅動的自動化流程，以提升生產力、品質控制及營運效率。Greenphyto 亦計畫成立技術衍生公司 Arber.ai，為海外農場及新加坡中小企業提供諮詢服務，協助其業務轉型。

IMDA 預計未來 3 年將進一步強化數位領袖培育計畫，幫助 2,000 家數位技術成熟的企業更有效地運用人工智慧，加速數位轉型。此外，面對農產業面臨的挑戰及營業環境的改變，新加坡食品局（SFA）經過約一年的檢討後，決定重新評估整體食品韌性策略。新目標是至 2035 年將本土纖維食品產量比率從 8%提高至 20%，蛋白質則從 26%增至 30%。

Greenphyto 創辦人鍾淑嫻在開幕儀式上表示，該公司下一個目標是將業務全球化。除蔬菜出口外，Greenphyto 亦計畫於本年第 2 季起將垂直種植系統銷往歐洲與中國，並已在馬來西亞及荷蘭設立辦事處，與潛在客戶洽談。

新加坡國防部兼永續部高級政務部長扎吉哈指出，本土農場對於滿足星國食品需求至關重要。他認為高產量農場能為未來發展打開空間，顯示出該種農場不僅能夠供應國內市場，還具備出口潛力。然而，新加坡農業仍面臨前所未有的營運挑戰，例如曾經獲得 SFA 津貼的垂直農場 Growy，在不到一年內即陷入財務危機並進入清盤程序。雖然 Greenphyto 能藉助技術減少耗能與人力需求等成本，但能否獲得消費者長期支持更加關鍵。