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1/13 (二)AI
AI 摘要
- 臺東縣府最近完成了一項針對學校營養午餐的聯合稽查工作,以確保校園食品安全和衛生。
- 稽查項目包括午餐驗收作業、食材登錄平台的使用、廚房設施環境、從業人員衛生管理、製程品質以及「三章一 Q」溯源紀錄等。
- 此次稽查不僅增進了校方對食品安全的認識和管理能力,也讓學生和家長更加放心。
- 此次稽查是根據《學校衛生法》進行,由教育處、衛生局與農業處共同參與執行,覆蓋了全縣各校午餐服務。
臺東縣府最近完成了一項針對學校營養午餐的聯合稽查工作,以確保校園食品安全和衛生。此次稽查是根據《學校衛生法》進行,由教育處、衛生局與農業處共同參與執行,覆蓋了全縣各校午餐服務。稽查項目包括午餐驗收作業、食材登錄平台的使用、廚房設施環境、從業人員衛生管理、製程品質以及「三章一 Q」溯源紀錄等。

在稽查過程中發現的一些問題,相關學校均已積極改善並完成了所有缺失項目的修復。縣府教育處表示,這項檢查不僅保障了學生的飲食安全,同時也落實了防疫措施,確保校園內能提供一個健康、安心的學習環境。針對常見的食物中毒風險,教育處持續推行「五要二不」原則,並特別提醒師生在戶外活動時避免採食野生植物。

隨著諾羅病毒好發季節的來臨,縣府對餐飲業者和教職員工學生提出了嚴格的要求,強調勤洗手、出現症狀即佩戴口罩並就醫的重要性。教育處重申,保護校園食品安全是縣府的重要使命,預定在 115 年度持續進行相關檢查工作。

此次稽查不僅增進了校方對食品安全的認識和管理能力,也讓學生和家長更加放心。感謝所有參與學校教職員工及午餐從業人員的努力付出,他們與縣府一起為全縣師生提供營養健康的餐點。

此外,縣長饒慶鈴還率領青年團參訪了雪州數位樞紐 Sidec,並與雪州旅遊局就台馬地區創新合作進行了深入交流。這些活動展示了縣府在推動地方發展和跨區域合作方面的積極態度。







