高溫病害雙重夾擊 三星蔥啟動移地保種穩供應鏈

高溫與病害夾擊下，三星鄉的青蔥生產面臨著嚴峻挑戰。因氣候變遷、夏季高溫及冬季連續降雨等因素導致災損，加上甜菜夜蛾和黑腐病等病蟲害日益嚴重，三星鄉的青蔥栽培面積逐年下降，2026 年僅剩 150 公頃。為此，農業部花蓮區農業改良場與三星地區農會合作，啟動高冷地「移地保種」計畫，藉此穩定青蔥產業供應鏈。

近年來，三星鄉的蔥農遭遇多重栽培問題。夏季高溫導致生長受阻，甜菜夜蛾為害嚴重，而冬季則出現新興病害黑腐病。此外，氣候變遷引發的天然災害如颱風、豪雨及乾旱等，使得蔥農無法進行適當的栽培管理與病蟲害防治，逐漸導致蔥苗短缺問題。2026 年三星鄉青蔥的年栽培面積僅剩 150 公頃。

為了應對這些挑戰，三星地區農會於 2023 年起啟動青蔥健康種苗移地保種計畫，並請花蓮場技術輔導。利用四南地區海拔較高（約 800～1200 公尺）、氣溫較低（約 7～8 度）及病蟲害相對減少的優勢，在夏季 6～7 月繁殖地方品種「懶惰」、「黑葉」及「蘭陽 5 號」的蔥苗。

花蓮場團隊在種植前進行土壤分析，推薦施肥量，並每週至保種圃訪視，提供栽培技術改進及病蟲害防治方法。青蔥種苗於高冷地區培育約 90～100 天後，在 9 月至 10 月採收運回三星鄉提供農民種植。

由於四南地區的氣候環境與三星鄉不同，種苗繁殖期間需要注意的病蟲害問題也有所不同。例如砂質土壤需注意肥料適量補充，以維持青蔥正常生育。花蓮場導入病蟲害整合性管理技術（IPM）及健康種苗技術，並授權三星農會「青苗種苗繁殖處理技術」，有效建立新的產業合作生產模式。

從試作到擴散，這種移地保種方式成效良好。2023 年首次在四南地區試作 0.6 公頃，因蔥苗品質佳且價格較低，獲得三星蔥農支持與肯定；2024～2025 年擴增面積至 2 公頃，提供約 45～50 公噸青蔥種苗予三星蔥農。繁殖兩次後可達 20～30 公頃，讓三星鄉及大同鄉的農友互蒙其利，進而促進青蔥產業永續發展。