唯豐肉鬆推出AI營養衛教系統關愛銀髮健康與好眠

台灣正式進入超高齡社會，長者的營養攝取、進食安全與睡眠品質已成為家庭照護與公共健康的重要課題。唯豐肉鬆深耕台灣超過半世紀，近日宣佈啟動數位健康轉型，跨界導入人工智慧，推出業界首創的「AI 營養衛教智慧系統」，為高齡長者提供更精準、可實踐的飲食與生活照護建議。

唯豐肉鬆旗下的「享粥道」系列產品榮獲 SNQ 國家品質標章與多項認證，主打細緻好吞嚥的即食粥品與尊享肉鬆，鎖定銀髮族日常營養補給需求。面對高齡長者的痛點，唯豐指出，隨著年齡增長，牙口退化、吞嚥能力下降與代謝改變等問題頻現，這些問題不僅影響食慾，也可能導致情緒波動與入睡困難。

為此，AI 系統除提供個人化配餐與營養提醒外，更進一步納入「助眠營養指引」。家屬在日常飲食中，可藉由選擇富含 GABA（γ- 胺基丁酸）的天然食材，如發芽糙米粥等主食，搭配優質蛋白來源，協助長輩放鬆身心、提升夜間睡眠品質。

唯豐透過 AI 分析長者飲食結構與生活型態，建議將這些營養豐富的食品融入日常餐點中。此舉不僅有助於日間的營養補給，還能進一步改善晚上的睡眠質量，實現「食得安心、嚥得好、睡得沈」的理念。

在今年推出的年節「豐饌」禮盒組中，唯豐特別設計不添加防腐劑與人工色素的「尊享肉鬆」，並以榮獲 SNQ 國家品質標章的「享粥道」禮盒為核心。產品設計全面考量銀髮族的吞嚥與消化需求，肉質纖維細緻、口感柔軟、易於吸收。

唯豐透過 AI 導入 GABA 助眠概念，並以「豐味粥大師」視覺呈現，民眾掃描 QR Code 即可體驗銀髮專屬營養與助眠飲食建議。今年年節禮盒同步附贈「AI 營養衛教體驗」，家屬只需掃描 QR Code，即可進入銀髮專屬的營養與助眠建議介面，獲取依個人狀況調整的飲食搭配與生活指引。

唯豐表示，透過科技輔助，希望能降低照護門檻，讓更多家庭能輕鬆實踐高齡健康管理。品牌已不再只是傳統食品製造者，而是朝向超高齡社會的智慧健康夥伴邁進，為台灣銀髮健康照護開創嶄新典範。

如需進一步瞭解享粥道相關資訊，可訪問其官網：[享粥道官方網站](https://www.wayfongtw.com/categories/porridge) 或關注 Line@帳戶：[@BmthxGm](https://lin.ee/BmthxGm)。