健康網：營養師推薦地中海飲食逆轉脂肪肝3日菜單

在面對脂肪肝這個問題時，許多人都希望能找到有效而自然的方法來改善。根據健康網所報導，營養師推薦了一個 Mediterranea 醫療式飲食法，不僅有助於逆轉脂肪肝的狀況，還能在短短三日內見到初步的效果。這款菜單特別注重攝取含有豐富纖維、健康油脂以及抗氧化物的食物，藉此促進肝臟的自我修復能力。

首日菜單中，早餐以一片全穀吐司配搭天然蜂蜜和一顆全熟水煮蛋開始；午餐則是一碗蒸蔬菜搭配少許橄欖油與海鹽調味；晚餐建議食用烤鯖魚佐以羅馬生菜沙拉，沙拉中加入番茄、紅椒等多種色彩鮮豔的蔬菜，並撒上幾滴橄欖油。首日餐後可以吃一些不甜的水果，如一個蘋果或一顆橙子。

第二日早餐為一份全穀麥片配搭無糖酸奶和一把杏仁；午餐則是烤雞胸肉與烤地瓜，佐以蒜泥和香草調味；晚餐則可以是一碗番茄意面搭配少量的橄欖油。第二日晚餐後可選擇一些低熱量的零食，例如一小把堅果或一片黑巧克力。

第三日早餐可以選擇蒸南瓜配搭一顆水煮蛋；午餐建議食用烤雞肉佐以蔬菜沙拉；晚餐則為烤三文魚搭配烤西蘭花和小番茄。第三日晚餐後可選擇一些水果作為甜點，如一個櫻桃番茄或一小串葡萄。

這些食譜不僅營養均衡，而且簡單易做，適合忙碌的現代人實踐。但值得注意的是，在開始任何飲食計畫前，最好先諮詢醫生或營養師意見，以確保個人健康狀況適宜進行此類調整。