長輩變瘦不見得健康 營養師警告身體崩盤前兆

家屬常常讚嘆長輩又變瘦了，但這在營養師的眼中卻可能是一種警訊。營養師曾建銘指出，微胖的老人不一定不健康，BMI 介於 24-27 之間的長者，其肌肉量較足，在生病或遇意外時有足夠的能量和資源去修復受損組織。然而，如果老人體重過輕，BMI 小於 22，或是刻意節食瘦下來，則可能因為缺乏足夠的肌肉支撐而容易因一次小病倒下，甚至長時間臥床不起。

曾建銘提醒，老年人健康觀察的重要指標之一就是肌肉。他認為維持充足的肌肉量對於老人而言至關重要，即使體重正常，也要注意是否有「肌少症」的情況。例如發現長輩毛巾擰不乾、瓶蓋轉不開，或是走路變慢、握力變小、小腿肚變細等徵兆時，都需要提高警惕。

長期以來，不少人誤以為瘦弱就代表健康，但對於 65 歲以上的老人來說，「瘦」往往是一種警示。曾建銘將人體比喻成房子，年輕時牆壁少一點無妨，但年老後需要更厚實的保護來防風避震。因此，他建議即使胃口好的長輩也不要限制吃飯，反而應鼓勵他們多攝取優質蛋白質並進行肌肉鍛煉。

根據衛福部的研究顯示，微胖的老人死亡率最低。因此，營養師們呼籲家屬不要過度擔心體重問題，而是更加註重長輩日常生活的活動能力與肌力狀態。陪長輩一起做些輕鬆運動如深蹲或站起坐下等，不僅能增強肌肉支撐力，同時也能提升生活自理能力，延緩老化過程。

總之，家屬應放棄傳統的「瘦即是健康」觀念，而是應該更關注長輩的體重指數、肌肉量及活動能力。在日常生活中多關心長輩的飲食與運動，共同促進老人健康與生活品質的提升。