天天喝發泡錠高血壓風險飆7倍！小心保健變傷身

天天喝發泡錠 高血壓風險飆 7 倍！小心保健變傷身

許多人在日常中，習慣將維生素發泡錠直接投入水中慢慢飲用，以為這樣既方便又能快速吸收。不過，彰濱秀傳藥學部教學副組長洪正憲藥師提醒，這種方式其實可能增加心血管負擔，特別是長期攝取鈉含量高的發泡錠。

發泡錠之所以能快速溶解且味道順口，原因是其中加入了碳酸氫鈉（小蘇打）。然而，這些成分在加速崩解和產生氣泡的同時，也將大量的鈉帶入體內。人們以為只是補充維生素，實際上卻不知不覺攝取了額外鹽分。

根據 2023 年發表於《BMJ Open》的研究指出，多數膳食補充劑發泡錠的鈉含量特別高，平均每顆接近 400 毫克，部分維生素 C 發泡錠甚至超過 560 毫克。世界衛生組織建議每日鈣攝取量不超過 2000 毫克，一顆發泡錠可能就達到了建議上限的 1/3，更別提三餐中其他含鹽食物。

除了保健品外，感冒藥、止痛藥等常見的發泡錠也可能含有高額的鈉。研究顯示，這些藥物依最大劑量服用，一天攝取的鈣可能超過 3000 毫克，遠超建議上限。

值得注意的是，身體在感冒或疼痛時本身就處於虛弱狀態，此時攝入額外的鈉會增加心血管系統的負擔。英國大型研究指出，長期使用含鈉發泡錠者，中風風險提高 22%，全因死亡率上升 28%，新發生高血壓的風險更是高出 7 倍以上。

健康族群短期或偶爾服用發泡錠問題不大，但若有以下情況的人須特別謹慎：原本有高血壓或心血管疾病、腎臟功能不佳或需長期服藥者。少鹽不只在餐桌，也應注意每天喝下的藥物。目前市面上已有不少不含鈉的劑型可供選擇，如散劑和錠劑等。

洪正憲薥師建議，在使用發泡錠前，應先查看標示並向醫師或藥師尋求建議，以減少鈣攝取量，確保補充保健品真正對身體有益。控鹽不僅是飲食習慣，也包括每天喝下的藥物，因此在下次使用發泡錠之前，多留意其鈣含量。