榮光日照中心健康飲食講座 營養師教長者遠離三高

在南投縣埔里鎮榮光日照中心，臺中榮民總醫院埔里分院舉辦了一場健康飲食講座，邀請了專業營養師為長者們帶來專題分享。此次活動旨在幫助長輩們遠離三高（高血壓、高血糖與高血脂），並提升他們的健康飲食意識。

活動現場，營養師針對常見的飲食迷思一一破解，例如「不吃甜食，血糖就不會升高」、「改吃素食就絕對不會有三高問題」等說法，都得到了澄清。通過這些具體案例和理論知識，長者們獲得了寶貴的健康飲食資訊。

許多長輩在聆聽後表示，只要注意食材選擇，減少加工食品的攝入，就能有效改善膳食結構，降低慢性病風險。他們還積極分享了自己的飲食經驗與困擾，現場形成了一股溫暖的健康交流氛圍。透過這樣的方式，希望能幫助長者們吃得更健康、生活更美好。

此活動由埔榮分院護理長陳嘉慧提供支持圖片，展示長者們熱情參與講座時的情景。整場活動不僅是一次知識分享，也是一場溫暖的社區服務，彰顯了對老年人健康的關懷與用心。

此外，記者石振賢於 2026 年 2 月 2 日在觀傳媒中彰投新聞報導此次活動，詳細介紹了營養師的專業指導和長者們積極參與的情況。此篇報導旨在引導更多人重視健康飲食，共同為長輩們的晚年生活增添一份保障與關懷。