營養師警告：果汁調味乳最不健康！孩子飲料謎之轉變惹Concern

在 2026 年的情況下，營養專家曾建銘提醒家長們，果汁調味乳其實是較不健康的飲品選擇。許多家長為了孩子的健康，避免讓孩子攝取巧克力，然而這種「絕對禁令」反而可能讓孩子陷入精緻糖和添加物的陷阱中。

曾建銘指出，部分市售果汁調味乳主要是以化學合成為主，並沒有真正的果汁成分。相較之下，市場上的巧克力調味乳雖然含糖量高，但大多數仍含有真實可可粉。他強調，從營養的角度來看，選擇含有真實食材的飲品比選擇全化的化學產品更符合健康考量。

曾建銘提醒家長們，孩子對巧克力的恐懼往往來自於其中的咖啡因和成癮性，但實際上許多市售水果調味乳的成分只是「糖、水、黏稠劑、色素、人工香料」等。這些添加物的含量遠高於真正天然的果汁。

曾建銘進一步指出，巧克力牛奶雖含咖啡因，但由於含有較多的牛奶，實際可可含量和咖啡因含量都相對較低，甚至可能比市售紅茶或奶茶還低。因此，在選擇上，可以更放心地選用真實成分含量較高的巧克力調味乳。

除了從營養的角度考量外，曾建銘也強調教育的重要性。他認為，「絕對禁止」的做法往往會引起孩子的反彈心理，當孩子發現巧克力並非想像中那麼可怕時，可能會對家長的管教產生懷疑。因此，真正的飲食教育應該是教導孩子如何做出選擇。

曾建銘建議家長可以和孩子一起學習看懂包裝上的成分名稱。例如，可以說：「寶貝你看，這瓶背後寫了很多看不懂的字，那是『假裝』的草莓喔！」或者「這瓶雖然有真的可可粉，但因為加了糖，我們今天只喝一杯好嗎？」這樣的做法能幫助孩子建立對飲品成分的理解。

最後，曾建銘強調，白開水和鮮奶永遠是最佳選擇。如果生活中需要一點甜，家長應該秉持天然成分優先的原則，而不是為了避免人工色素與香料而作出妥協。以科學的眼光來挑選相對天然的飲品，才能真正幫助孩子養成健康的飲食習慣。