安徽蔬菜產業科技賦能全鏈產值突破2000億元

安徽蔬菜產業科技體系2025年全產業鏈總產值突破2000億元大關，種植面積達1231.2萬畝，產量2814.6萬噸，科技支撐成效顯著。該成果於日前在合肥召開的安徽省蔬菜產業科技體系2025年度總結評估工作會議上公佈，會議由省農業科學院主辦，全省16個地市農業部門代表參與。科技賦能關鍵在於構建種質資源平台、抗病育種體系及數位化管理系統，透過自主研發新品種、新技術與新模式，有效提升產量與品質，降低生產成本，推動產業向高標準、高效益方向轉型。此舉不僅替代部分進口品種，更強化安徽蔬菜在國際市場的競爭力，為鄉村振興提供核心動能。

科技創新驅動產業全鏈升級

安徽省蔬菜產業科技體系以種質資源庫建設為根基，成功建立蔬菜種質資源表型與基因型融合平台，整合抗逆性、高產量等8大關鍵性狀核心基因，開發出5個分子標記輔助育種技術，為精準高效育種奠定基礎。2025年累計推廣自主培育的「疏菜15號」、「疏菜18號」等優良品種19個，涵蓋高海拔蔬菜避雨栽培、白蘿蔔/西芹/玉米三元一體病蟲害防控等9項技術，使以皖西為代表的高海拔蔬菜產量與品質同步提升。病害發生率下降40%以上，商品果率提高50%以上，畝產值達1.8萬至2.9萬元，較傳統種植模式提升35%。例如在金寨縣試點的「機器換人」自動化採收系統，實現每小時1200株的採收速度，是人工效率的10倍，採收效率與產品分級精度分別提升50%與10%以上，大幅降低人力依賴與損耗。此技術已應用於180多萬畝蔬菜基地，成為產業數位化轉型的典範。

產業轉型深化市場競爭力

科技體系透過創新成果加速產業結構優化，2025年累計推廣蔬菜新品種402個、新技術72項、新產品7個及新營運模式13項，覆蓋面積超180萬畝。其中「疏菜15號」抗病性強於進口品種30%，品質達國家一級標準，成功替代進口種子市場佔有率25%，提升安徽蔬菜品牌市場競爭力。數位化管理系統整合生產全過程，透過精準灌溉、施肥與病蟲害預警，降低每畝成本200至260元，使產業整體效益顯著提升。省農科院專家指出，數位化監測平台可即時分析土壤、氣象數據，調整灌溉時機與用量，避免水資源浪費達20%，同時減少化學藥劑使用量15%，實現綠色可持續生產。此舉不僅滿足消費者對安全農產品的需求，更引領全國蔬菜產業向智慧化、標準化發展，2025年安徽蔬菜出口額同比增長18%，創下歷年新高。

人才培育強化技術落地根基

為確保科技轉化可持續性，安徽省構建「線上+線下」、「理論+實操」、「專家+示範」的多維度人才培訓服務體系，覆蓋全產業鏈關鍵環節。2025年累計舉辦技術培訓280場次，培訓從業人員1.3萬人次，解決技術難題1000餘項，發放技術明細與操作手冊25,000餘份。在金寨縣、霍山縣等產區設立「田間課堂」，由專家深入田間地頭指導，針對性解決土壤退化、病害防治等實務問題。省農科院蔬菜產業科技體系首席專家強調：「我們的體系成功將科技轉化率提升至90%以上，技術推廣覆蓋率達95%，真正實現科技從實驗室到生產線的『最後一公里』突破。」此舉不僅提升農民技術素養，更培育出一批「新農人」成為產業發展的骨幹，為未來產業升級儲備強大人才資源。目前全省已建立12個蔬菜科技示範園區，成為全國蔬菜產業科技推廣的標桿。