屏東縣獅子鄉蔬菜產銷班榮獲全國優良農業產銷班 8位蜂農摘下蜂蜜評鑑特等獎

屏東縣長周春米於今日（23日）在縣府大禮堂舉行隆重頒獎典禮，正式表揚獅子鄉蔬菜產銷班第11班獲頒「全國優良農業產銷班」匾額，以及8位蜂農在2025年全國國產蜂蜜品質評鑑中勇奪3項特等獎與5項頭等獎。該產銷班歷經生產技術、品質管控、低碳排放及數位轉型等4階段嚴格評選，成功打造「獅子好菜」品牌，成為原住民產業發展典範；蜂農則憑藉屏東龍眼蜜獨特的金黃色澤、濃郁口感及天然花香，連續多年在評鑑中脫穎而出，彰顯屏東熱帶農業實力與永續發展成果。評審強調，此成績不僅展現農業創新，更深化了社區經濟與環境共榮的實踐，為台灣農業轉型提供關鍵參考。

屏東農業創新實力與品牌建設

獅子鄉蔬菜產銷班第11班的卓越成就，源於深度結合原住民部落與永續農業政策的系統性實踐。該班社整合4個部落資源，推動「獅子好菜」品牌，透過智慧農業技術實現精準管理，例如運用AI分析系統預測病蟲害，降低農藥使用量達40%，並建立循環經濟模式，將蔬菜廢棄物轉化為有機堆肥供應部落農戶，減少碳排放35%。品牌行銷策略更融入文化元素，設計「部落餐桌」體驗活動，結合原民舞蹈與農事工作坊，吸引逾10萬名遊客參與，帶動周邊民宿與農產銷售額年成長28%。評審指出，該班在數位轉型方面領先全台，率先導入手機APP實時監測土壤營養與灌溉，使產量提升25%，品質穩定度達95%以上。此模式已成為農委會推廣的「社區農業典範」，多個縣市農會前來參訪，並引進至宜蘭、花蓮等縣市，驗證其可複製性與創新價值。此外，產銷班與屏東科技大學合作開發「農產溯源平台」，消費者掃描QR code即可查看種植過程，增強信任感，使產品價格比市場平均高出15%，真正實現「品質換價值」的產業升級。

蜂蜜評鑑嚴格標準與產業經濟效益

屏東8位蜂農在2025年全國蜂蜜評鑑中獲獎，背後是嚴苛的檢驗標準與產業深耕的結晶。評鑑過程需通過蜂蜜國家品質標準7項核心指標檢驗，包括酸度、水分含量、葡萄糖與果糖比例等，同時進行2類11種抗生素及412項農藥殘留檢測，符合標準後才進入複評。評審團由農委會、中興大學食品科學系教授及業界專家組成，進行盲測感官評比，評估色澤、香氣、口感等細節。屏東龍眼蜜因氣候優勢，龍眼花期長達40天，花蜜富含天然礦物質與抗氧化物，口感層次豐富，連續5年蟬聯特等獎。據屏東縣農業處統計，屏東蜂蜜佔全國龍眼蜜市場70%以上，年產量達1500公噸，其中獲獎蜂農的產品更受高端市場青睞，價格高出市場平均20%。蜂農陳怡帆分享：「我們堅持生態養蜂，不使用化學藥劑，讓蜜蜂自然採集花蜜，這才是好蜜的關鍵。」此成果不僅提升農民收入，蜂農平均年收入增加35%，更強化「屏東蜂蜜」作為國家品牌的認知度。2024年屏東蜂蜜出口量成長18%，主要銷往日本、新加坡，並獲國際有機認證，成為台灣農業出口新亮點。農業處強調，評鑑不僅是獎項，更是產業升級的契機，將持續推動蜂農參與國際標準培訓，鞏固市場競爭力。

未來發展策略與公私協力深化

面對氣候變遷與全球農業轉型挑戰，屏東縣政府擘畫了系統性發展藍圖，以「永續創新」為核心推動未來計畫。2025年起，將擴大優良產銷班至10個，涵蓋更多原住民社區，並導入國際認證體系如GLOBALG.A.P.，預計2026年推出「屏東農產國際專區」，與東南亞、歐洲市場合作拓展出口通路。公私協力方面，縣府已與台糖、全聯等企業簽訂合作備忘錄，設立專屬展售區，並透過「農產e點通」APP整合產銷履歷，消費者可即時查詢產品來源與檢驗報告，提升購買信心。針對氣候風險，農業處正推廣耐旱蔬菜品種試驗，如「屏東紅豆」新種，預計2025年試種成功，減少灌溉用水40%。縣長周春米強調：「農業是百年大計，必須讓技術與文化共榮。」她宣佈將投入新台幣5000萬元，協助小農數位化轉型，並於2025年舉辦首屆「屏東農產節」，預估吸引5萬人次參與。此外，計畫與農業教育機構合辦「永續農業培訓營」，培養新一代農民掌握AI與生態技術，確保產業永續發展。這些措施不僅鞏固屏東農業根基，更為台灣農業轉型提供可複製的「屏東模式」，讓「獅子好菜」與「屏東蜂蜜」成為國際市場的金字招牌。