花蓮就業市場現況 職缺多樣化薪資水準提升

花蓮縣勞工局今（2026/5/9）發布最新就業調查報告，顯示本縣職缺總數達1,215個，涵蓋建設、餐飲、物流等多元產業，平均薪資達新台幣32,000元，較去年同期成長8.7%。本次調查以花蓮市、吉安鄉為重點區域，透過縣內報紙求職廣告及企業通報管道統整，發現服務業與建設業需求最為活躍，其中餐飲業因觀光旺季來臨，早班人員需求激增35%，而物流業則因東部交通建設加速，大貨車司機職缺成長22%。勞工局指出，此現象反映花蓮經濟結構轉型，觀光與基礎建設雙軌發展帶動就業需求，且企業普遍提高薪資以應對人力短缺，標誌著本縣就業市場正邁向高薪化與專業化階段。

職缺結構轉型 服務業與建設業雙驅動

調查顯示，花蓮職缺結構呈現明顯轉型趨勢，服務業佔比達41%，建設業次之佔33%，遠高於傳統農漁業。餐飲業如「職饗雞湯小卷米粉」徵求早班備料人員月薪18,000元起，反映觀光旺季對基礎服務人力的迫切需求；而「漢唐養身館」徵求師傅薪資達4萬元以上，顯示健康產業正成為新興就業引擎。建設業方面，「東澤環保」徵求大貨車司機月薪42,000元以上，「管路工程」招施工人員薪資1,600元起，凸顯基礎建設與民生工程同步推進。勞工局分析，此現象與花蓮近年推動「東部觀光走廊」及「花蓮港擴建計畫」密切相關，2025年觀光人數突破1,200萬人次，帶動餐飲、交通等產業就業需求激增，企業為穩定人力，紛紛提高薪資結構，例如「尚韻企業」提供鋁窗學徒34,800元薪資並享完整社會保險，較市場平均高15%。此外，職缺中「無經驗可」類別佔28%，反映企業傾向培訓新人力，但勞工局指出此現象也凸顯本縣青年技能匹配度不足，需加強職訓體系。

勞動力供給挑戰 人口結構與技能缺口並存

花蓮就業市場面臨的關鍵挑戰在於勞動力供給與需求的結構性落差。縣府統計顯示，本縣65歲以上人口佔比達22.3%，高齡化加速導致勞動力人口年減1.8%，而2025年青年失業率維持在8.5%，遠高於全國平均6.2%。這與求職廣告中「無經驗可」職缺比例高（28%）形成對比，反映企業需投入更多人力資源培訓，卻難以吸引年輕人才。勞工局進一步分析，職缺技能缺口主要集中在專業技術類，如「東信瓦斯」徵送貨員需具駕照卻無經驗限制，但「東澤環保」徵會計需大專學歷且兩年經驗，顯示企業對高素質人力需求擴增。更關鍵的是，花蓮近年產業轉型速度超過人力轉型速度，觀光業崛起但服務人員培訓體系未同步完善，導致「職饗雞湯」等餐飲店仍需支付高薪招聘熟手。勞工局指出，本縣職訓資源僅覆蓋35%的求職需求，遠低於全國平均52%，亟需擴充在地職訓中心，例如結合「奇昌瓦斯行」等企業合作開設安全操作課程，以縮小技能落差。此外，跨縣就業問題嚴重，調查顯示43%的求職者因家庭因素不願離鄉，進一步加劇本地人力短缺。

政府企業協力推動 就業生態系統逐步成形

面對就業市場挑戰，花蓮縣府與企業正建立協同機制，透過政策與企業實務結合打造就業生態。勞工局2026年啟動「東部就業創新計畫」，投入3,200萬元強化職訓體系，包括與「尚韻企業」合作開設鋁窗技術班，提供學徒34,800元起薪及完整職涯發展路徑；同時擴大「花蓮觀光服務人才培訓」，針對「職饗雞湯」等餐飲業提供食品安全與服務管理課程，預計2026年培訓500名青年。企業端亦積極參與，如「漢唐養身館」與在地技職學校簽訂人才儲備合約，提供學徒實習轉正機會，降低企業培訓成本。更關鍵的是，縣府推動「就業數位平台」整合求職廣告，將「超人氣食品」等企業職缺上架，提供即時薪資比較與技能匹配建議，使求職者能精準對應職缺。勞工局局長強調，未來將重點發展「高薪產業就業帶」，以觀光、綠能建設為核心，結合企業需求設計職訓課程，預計2027年使專業技術類職缺薪資平均提升至38,000元。此舉不僅解決「東澤環保」等企業徵才難題，更透過「花蓮市早午餐店」徵煎台熟手月薪33,000元的案例，證明高薪能有效吸引人才回流，逐步打破「花蓮就業低薪」的刻板印象。