學校午餐專法名稱刪除高級中等以下 renamed to 學校午餐立法 scrapped 高中elow

立法院教育及文化委員會昨天逐條審查「營養午餐專法」，討論後將名稱刪掉「高級中等以下」，訂定為《學校午餐及飲食教育條例》。教育部長鄭英耀表示，自一○八年《學校衛生法》規範校園午餐開始，在地食材使用從不到八成，至今提高到超過九成八，國產豬肉使用也達百分之百。行政院專款補助包括三章一 Q 食材、弱勢學童補助、偏鄉廚房設施，讓學生吃得健康安全。

鄭英耀指出，雖然營養午餐專法尚未通過，目前已有十個縣市提供中小學生免費午餐，但各縣市財力差距大，營養師、廚工與午餐祕書等人力配置也不一致，使得全國統一標準面臨挑戰。此外，高中生自主性高，有的學校採行「一校兩制」，因此草案保留彈性，讓學校與學生協調。

立委範雲表示，學校供餐專法化，除了營養師比例，也建議應納入惜食與剩食的管理。立委蔡易餘則認為，校園午餐應讓學生認識本土當季食材，如冬季鱸魚等，透過飲食強化學生的食農教育。立委陳培瑜指出，臺灣外食非常方便，因此更應該透過校園午餐的食材、料理方式，讓學生認識在地文化與飲食健康。

此外，金車與家扶合作推出獎學金計劃，共有 174 名學生獲得獎學金。北市動物園灰頸冠鶴寶寶由代理父母養大，吸引了許多遊客的目光。竹市課後班涉體罰事件，導致負責人名下六家教育機構被廢止營業執照。松菸開張青年居久屋，讓青年體驗當地文化與生活。消基會抽查日用品發現兩件兒童用品塑化劑超標，引起社會關注。

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這些新發展反映出臺灣社會對於教育與文化傳承的重視，以及對學生飲食健康的關注與努力。