台中營養午餐恐因廚餘成本調漲

台中市營養午餐可能因廚餘清運成本增加而調漲，引起議員關注。根據台中市議會 12 月 8 日的會議內容，團膳業者清運廚餘的成本一直自行吸收，若未來持續處理廚餘問題，營養午餐價格恐將上漲。民進黨市議員江肇國、李天生、林德宇及陳淑華表示，過去團膳業者可將廚餘售予豬農獲利，但現今廚餘已成為成本負擔。國民黨市議員劉士州建議市府應編列預算協助清運，若業者無法處理，環保局應該提供支援。

台中市長盧秀燕在會議上表示，團膳新約將於明年下半年簽訂，屆時市場趨勢的合理成本會自然顯現。她提到 115 年豬農仍能使用廚餘養豬，廚餘去化不會成為問題；不過至 2027 年全國禁止廚餘養豬後，該政策將帶來挑戰。

議員們認為，即使豬農有興趣繼續使用廚餘養豬，也不一定會配合市政府的安排。盧秀燕提到，目前仍有 9 成豬農表示願意繼續使用廚餘養豬，但市府仍需考慮其他應變措施，如禁止廚餘養豬時提供補助飼料費和清運業者的油資補貼。

在議員們的眼中，廚餘處理問題不僅是環保問題，也可能影響到家庭經濟負擔。議員江肇國提出，若市府沒有同理心去解決問題，未來將難以應付日益增加的成本。盧秀燕表示明年團膳業者的新約簽訂後，成本的市場趨勢會更為明顯，希望能借此機會進行合理調整。

總之，在廚餘清運和處理費用不斷上升的情況下，台中市營養午餐是否調漲成為市民關注的焦點。市政府需尋找有效的解決方案，以確保學生能正常享用營養午餐，同時也保障團膳業者的權益。