葡萄王董座談數位轉型：從長輩飲品到全齡健康專家

在數位轉型的浪潮下，傳統產業如何完成世代交替並實現數位升級，同時維繫品牌精神和核心價值，成為台灣企業共同面對的一大課題。葡萄王生技董事長曾盛麟於數位轉型學院院長詹文男主持之《大師 543》節目中，分享了近年來推動轉型及國際化的經驗與心得。

葡萄王成立於一九六九年，最初從學名藥做起，後來推出了許多老一代人的共同記憶，如「康貝特 P」。隨著公司發展至今日以保健食品和生物科技為核心的上市生技企業，其經歷了半個世紀的轉變，也是台灣產業演進的一個縮影。曾盛麟指出，其父曾水照先生創業時期，正是台灣從農業社會走向工業化的關鍵期，當時企業的核心在於解決實際需求而非行銷包裝。然而，真正改變發生在 1990 年代初。隨著市場日益成熟且醫藥利潤趨於穩定，葡萄王開始思考由「治療」轉向「預防」的路徑。一九九一年成立生物科技中心並更名為葡萄王生技，奠定了今日研發、製造與品牌三位一體的一條龍商業模式。

詹文男認為，葡萄王的轉型不僅是產品線調整，更是治理模式和組織文化的重塑。曾盛麟回憶自己 2010 年自英國返台接班時，公司仍高度依賴紙本作業，電腦與電子郵件使用率低，會議簡報文化尚未普及，這些都讓他感到巨大衝擊。「那時候還沒有『數位轉型』這個詞，但我清楚地知道如果不變，公司肯定會被時代淘汰。」曾盛麟從最基礎的電腦教育訓練做起，逐步導入 ERP、人資系統與製造端數位管理，讓組織開始有了資料與流程的共同語言。

這段過程並不容易。組織內部出現了世代差異和文化摩擦，新舊員工之間也需要磨合，這些都考驗著領導者的溝通與平衡能力。曾盛麟形容，轉型初期最難的是「讓大家理解為什麼要改變」。隨著數位基礎逐漸建立，葡萄王開始將數位工具應用於研發、生產和行銷環節。在研發管理上，透過數位儀表板與流程管理系統提高發酵排程和新品開發的效率；製造端導入 MES 系統強化品質控管和產能透明度；市場端積極運用數位行銷與資料分析，建立更即時、精準的溝通。

在品牌策略上，曾盛麟也展現了獨特思維。面對康貝特被視為「長輩飲品」的刻板印象，葡萄王推出了鋁罐版本，成功拉近與年輕世代距離，讓經典品牌以新形式重新進入市場，成為跨世代的情感連結。展望未來，曾盛麟將葡萄王定位為「健康專家，照顧全家」，不再僅鎖定銀髮族，而是涵蓋老中青三代的全齡健康需求。營運佈局方面，除了自有品牌的深耕，也持續拓展國際代工與海外市場，朝向真正全球化生技企業邁進。

詹文男認為，葡萄王案例說明瞭數位轉型不僅是科技公司的專利，而是一場關於治理、文化與價值選擇的長期工程。唯有從人出發、以數據為本，才能讓企業在穩定中創新，在傳承中進化。