古天樂最想念的滷肉飯 醫生這樣吃才健康
古天樂最想念的滷肉飯，營養師這樣吃才健康
香港影星古天樂與宣萱來台宣傳電影時，分享了對台灣美食的喜愛。古天樂特別提到了自己最想吃的滷肉飯，但已多年未吃米飯且不喝甜飲料。然而，營養師林俐岑提醒大家，滷肉飯含有高飽和脂肪與豬油，熱量較高，適合少吃。
根據營養師的建議，患有三高、心血管疾病、想要減脂增肌的人士，以及有腸胃道疾病或膽結石等情況者，最好減少食用。一般民眾在享用滷肉飯時，可以搭配植物性蛋白質（如滷豆腐）和一份蔬菜（避免另外淋上醬油和油蔥），以更均衡的飲食方式享受美食。
此外，林俐岑營養師還指出，滷肉飯的熱量約為 434 大卡，脂肪含量達到 12.4 克，碳水化合物則有 64.4 克。而大腸包小腸的熱量在 500 到 600 大卡之間，主要來自高油脂香腸、高碳水化合物的糯米腸以及醬料和花生粉。
相較之下，蜂蜜苦瓜汁雖然常見於夏日消暑飲品中，但其熱量通常較低。一杯約 240 毫升加入適量蜂蜜（1-2 茶匙）的蜂蜜苦瓜汁，熱量大約在 40 到 70 大卡之間。由於苦瓜本身熱量極低（每 100 公克僅 19 大卡），主要熱量來源為添加的蜂蜜，營養師建議大家享用時要注意。
總結來說，在享受美食之餘也應注重健康飲食原則，合理搭配食物才能獲得更好的保健效果。
