王婉諭批免費營養午餐只剩劣質食物-child營養恐受損

最近關於免費營養午餐政策的討論沸反盈天，時代力量黨主席王婉諭直言「免錢的，最貴。」她堅決反對不分貧富一律免費的營養午餐政策。根據她的觀點，一旦由政府全額支付午餐費用，將失去彈性調配空間，反而會固定供餐成本，最終影響的是孩子的健康而非節省開支。

王婉諭提到，過去許多縣市曾推行免費營養午餐，但結果是食物品質下降、廚餘量大增。現在台北市長蔣萬安提出全面免費午餐的倡議後，其他縣市也相繼跟進，這使她不得不對此表達質疑。

她強調，這種政策看似為家長省錢，卻未必會提升孩子的飲食質量。「如果由政府全額支付午餐費用，勢必會壓縮成本。如此一來，餐盤上可能只剩下營養價值低的加工食品，例如螢光色的咖哩、顏色暗沈的三色豆，或者薯條、雞塊等高度加工食物。」低成本背後是食安風險的惡性循環：預算被壓低導致廠商只能承受最低成本，進而提升食安風險；政府加緊稽查與罰款，優質廠商被迫退出市場，最終只能走投無路。

此外，王婉諭指出，目前雲林一餐營養午餐的預算僅約 50 元，高雄也僅 57 元。扣除人事、水電與運送成本後，真正用在食材上的費用可能不足 35 元。「這樣的預算根本無法做出既好吃又健康安全的食物。」她強調。

王婉諭進一步指出，不同縣市之間的營養午餐預算差距懸殊，造成孩子吃得好不好只取決於戶籍所在地。「同樣是台灣的孩子，吃得好不好竟然是看戶籍在哪裡，這樣的制度實在不公。」

因此，她呼籲應該盡速推動營養午餐法制化，而非依靠「免費」政策博得好聲譽。「多數台灣孩子真正需要的是安全、均衡和健康的食物，而不是成為政治操作與選舉競逐的工具。」王婉諭強調，真正的目標應該是讓每個孩子都能享受到健康美味的餐點，而這需要一套明確且公平的制度來保障。