天氣寒冷選熱湯還是熱水？營養師教你最暖身飲品 Picks

天氣寒冷，該選熱湯還是熱水呢？營養師指出，喝熱水和熱湯都能立即暖身，但熱湯帶來的溫暖感受可更持久。根據趙強營養師在其臉書粉絲團「趙強營養師這樣說」上的分享，熱湯之所以較能讓人感到長時間的溫暖，原因在於它含有蛋白質、脂肪或碳水化合物等營養素，身體在消化這些營養物質時會產生額外熱量，這稱為攝食產熱效應。

當我們喝下熱湯中的食物成分後，身體需要經過一段時間去消化並吸收其中的營養，這個過程本身就會釋放一部分能量，使體溫上升。相較之下，只含水分的熱水則沒有這種效果。因此，在寒冷的日子裡選擇熱湯作為飲品，能讓身體獲得更多持久的暖意。

然而，值得注意的是，即使是熱湯，也需要根據自身健康情況和當下的需求來選擇。例如，對於需要控制體重或是低脂飲食的人來說，純水或低脂肪的清湯可能是更好的選擇。此外，冬季溫暖飲品固然重要，保持適度運動和適當衣著同樣不可或缺。

總之，在天氣寒冷時，熱湯能提供比熱水更持久的溫暖感，但選用哪種飲品還需根據個人健康狀況來決定。希望這些建議對您有幫助！