南門市場年菜選購指南：健康營養過好年

南門市場年菜選購指南：健康營養過好年

2026 年的年關將至，為了讓大家能夠吃得健康又美味，南門市場特別推出了年菜選購指南，希望能幫助大眾選擇最適合的健康年菜，一同過個滿意的好年。 SOUTH GATE 市場提供各式各樣的健康食材及料理，從傳統的⚗️ 燉肉 到現代化的🥗 素食 選項應有盡有。

首選是南門市場中的優質豬肉，這裡豬只都是自由放養，採用非標籤飼料餵養，肉質鮮美且無激素添加。除此之外，還有多種素菜供應商，如豆類、菇菌等，這些天然食材不僅營養豐富，也適合素食者選擇。

為了健康考量，推薦可以購買海鮮類年菜。這裡的海產皆來自當地海域，並且經過嚴格品質檢查，確保安全無虞。特別是白蝦和龍蝦，肉質鮮甜，非常適合烹調成年菜佳餚。

若喜愛清淡口味，那麼各式蔬菜包就是不錯的選擇。南門市場提供的各類蔬菜如菠菜、竹筍等，都是當季最新鮮的產品，營養價值高且口感佳，適合用來製作清蒸或涼拌佳餚。

此外，南門市場還提供多款特色點心，像是手工製作的糕點和各式年糕。這些傳統甜品不僅美味，也是過年的必備之選。

總而言之，在南門市場選購年菜時，除了考量食材的新鮮度和品質外，更應重視其健康營養價值。透過選擇上述推薦的食材，大家能夠享受到美味又健康的年節佳餚，共同迎接一個充滿希望和美好的新一年。