榮光日照中心健康飲食講座 營養師教長者遠離三高

位於南投的榮光日照中心近期舉辦了一場健康飲食講座，邀請了專業營養師為長者們提供有關如何遠離「三高」（指高血壓、高血糖和高血脂）的知識與建議。這次活動旨在幫助長者建立正確的生活習慣，通過合理的飲食控制疾病。

在講座中，營養師詳細介紹了什麼是三高以及它對健康的危害。她強調，長期患有三高的長者容易引發心臟病、腦卒中和腎臟病等嚴重疾病。因此，提早預防至關重要。接著，營養師分享了一些實際可行的飲食建議，如增加膳食纖維攝取量、控制鹽分及膽固醇的攝入等。

此外，營養師還提醒長者們注意食物搭配和烹調方式，提倡多食用新鮮蔬果與全穀類食品。她指出，這些食材富含天然營養素，能夠幫助身體保持健康狀態。另外，適當減少紅肉的攝取量，增加魚類及豆製品的攝入也有助於降低三高的風險。

通過這次講座，長者們獲得了關於如何在日常生活中調整飲食習慣以預防和控制三高問題的重要資訊。營養師還鼓勵大家建立長期的健康生活方式，透過均衡飲食來維護自身健康，避免患上這些常見慢性疾病。

活動結束後，許多參加的長者都表示受益良多，不僅瞭解了更多關於健康飲食的知識，也更認識到保持良好生活習慣的重要性。他們希望未來能有更多的類似講座，幫助自己更好地照顧身體，享受晚年生活。