台南300名幼兒自種蔬菜義賣 為家扶弱勢童籌助學金

北台南家扶中心與歸仁區育仁幼兒園攜手舉辦的愛心義賣活動溫馨展開，300名師生共同動員，採收校內開心農場栽種的無毒蔬菜，搭配自製茶樹清潔液及熱心家長捐贈的物資進行義賣，為家扶中心扶助的880戶弱勢家庭、1470位兒童籌募助學金。這場活動是家扶基金會全台134場「無窮世代新春義賣」的重要一環，不僅讓幼兒透過食農教育體驗從產地到餐桌的完整歷程，更培養其愛心與社會責任感。活動現場吸引眾多社區民眾與街坊鄰居熱情響應，展現台南在地的溫暖人情味。

深耕四年食農教育結合公益 幼兒體驗從產地到餐桌

育仁幼兒園園長許惠淨表示，這已是幼兒園連續第四年響應北台南家扶中心的無窮世代義賣活動，學校長期推動食農教育體驗，讓孩子親自參與蔬菜從播種、澆水、施肥到採收的完整過程。校內開心農場種植的無毒蔬菜，完全由小朋友輪流照料，透過實際操作體驗「從無到有」的栽培歷程，不僅學習農作物生長知識，更培養耐心與責任感。這次義賣活動特別選在蔬菜成熟的最佳時機，讓孩子親手採收自己辛勤栽種的成果，轉化為幫助弱勢同儕的具體行動，成就感與意義格外不同。

活動當天清晨，300名師生就在農場中忙碌穿梭，小心翼翼採收翠綠的青菜、飽滿的蘿蔔與其他當季蔬果。孩子們臉上沾著泥土，卻難掩興奮之情，認真地將蔬菜分類、整理、包裝，每個步驟都親力親為。除了新鮮蔬菜，師生們還利用天然茶樹精油製作環保清潔液，從調配比例到裝瓶貼標，全程參與。此外，熱心家長也慷慨捐贈全新玩具、兒童手錶、襪子等實用物品，豐富義賣品項。許惠淨強調，這樣的課程設計讓孩子理解「取之於社會，用之於社會」的理念，將課堂所學與實際公益行動緊密結合，深化學習效果。

弱勢家庭醫療負擔沈重 孩童學習需求亟待關注

北台南家扶中心指出，目前中心扶助的家庭約有880戶，共計1470位兒童及少年。令人擔憂的是，超過七成的扶助家庭需長期照顧重大傷病或慢性疾患的家人，在龐大醫療支出與收入不足的雙重壓力下，孩子的成長和學習需求往往被犧牲或忽略。許多弱勢學童不僅缺乏穩定的學習環境，甚至連基本的教育資源都難以獲得，在人生起跑點上就面臨結構性劣勢。家扶中心透過助學金補助機制，協助這些孩子穩定就學，避免因家庭經濟困境而中斷學業，同時提供課業輔導、心理支持等多元服務。

家扶基金會今年串聯全台各中心辦理134場「無窮世代新春義賣」，目的在於喚起社會大眾對弱勢兒童教育議題的關注。教育被視為脫貧的關鍵途徑，但對於這些家庭而言，學費、書籍費、文具費等看似基本的開銷，卻可能成為壓垮家庭經濟的最後一根稻草。北台南家扶中心主任表示，助學金不僅減輕家長負擔，更重要的是讓孩子感受到社會的支持與關懷，建立自信與希望。透過育仁幼兒園師生的具體行動，看見教育從小扎根的可能，也讓扶助家庭的孩子明白，社會並未遺忘他們。

社區共襄盛舉 建構地方支持網絡

義賣活動在幼兒園校門口廣場舉行，現場佈置色彩繽紛，充滿童趣。孩子們化身小小店長，用稚嫩的聲音向路過的民眾介紹商品，「這是我們自己種的菜，沒有農藥喔！」「買這個可以幫助其他小朋友上學！」真誠的話語打動不少鄰里居民。許多阿公阿嬤特地前來捧場，不僅購買蔬菜，更藉此機會向孫子孫女機會教育的機會，解釋分享與助人的意義。社區商家也響應活動，提供場地、物資或人力支援，形成緊密的地方支持網絡。

許惠淨觀察到，連續四年的義賣活動已經在社區建立良好口碑，許多民眾會主動詢問活動時間，提前規劃參與。這種由下而上的社區參與模式，不僅提升義賣成效，更強化幼兒園與社區的連結。家長們也反映，孩子回家後會主動分享助人的喜悅，甚至要求將壓歲錢捐出來做公益，顯見公益種子已在幼小的心靈發芽。這種親身參與的公益體驗，比任何課堂教學都來得深刻，也讓家長看見孩子成長的軌跡。

永續公益模式 為弱勢教育開創新局

這場義賽活動不僅是一次性的募款行為，更展現永續公益的運作模式。育仁幼兒園將食農教育與社會公益結合，創造出教育、環保、慈善三贏的局面。孩子們在栽種過程中學習尊重生命、愛護環境；在義賣過程中體會勞動價值與分享精神；在成果發表中獲得肯定與自信。這套模式具有高度複製性，可作為其他學校推動品格教育的參考範例。家扶中心也計畫將此案例納入年度公益推廣教材，鼓勵更多教育機構投入類似活動。

展望未來，北台南家扶中心將持續拓展助學金募款管道，並強化與學校、社區的合作關係。除了新春義賣，中心平日也辦理企業捐款、定期定額捐助、愛心市集等多元活動，建構穩定的財務支持系統。許惠淨期望，這群在愛心環境中成長的孩子，未來能將這份關懷延續下去，成為具有社會責任感的公民。當公益成為生活的一部分，社會的溫暖就能源源不絕，為更多弱勢孩童點亮希望之光，讓教育真正成為翻轉生命的力量。