高鈣羊奶補給 營養師教家長做健康餐盒

為了進一步提升偏鄉孩童的營養狀態，台灣世界展望會在屏東三地門鄉禮納里部落展開了一系列新措施。這項名為「營得自好」的方案從五年前開始推行，與嘉沛鮮羊乳合作，每天為當地約 12 名孩童提供高鈣羊奶補給，有效改善了這些孩子的成長數據。根據觀察結果，受惠的孩子們平均每年身高增長超過 3 公分，BMI 達標的比例也逐年提高。

然而，展望會在長期訪視中發現，單靠羊奶雖能補充必需的營養素，但若缺乏正確的營養知識，孩童仍可能出現營養不均衡的情況。因此，為了更全面地照顧孩子的健康，11 月 22 日在禮納里部落舉辦了一場專門為家長準備的營養教育活動。

邀請了專業營養師親自示範如何利用當地常見食材，製作既簡單又均衡的午餐和晚餐，希望幫助家長瞭解如何在日常生活中，為孩子提供更好的營養。這也讓許多家長對健康飲食有了全新的認識，媛媛（化名）媽媽表示：「哇，這個便當好漂亮，而且蔬菜好多！不敢相信是我自己做的！」而小聖（化名）爸爸則分享道：「今天才知道，健康的餐盒其實不用太昂貴的食材也能做到，平常就能買到的蔬菜也能做出這麼豐盛的午餐。」

展望會社工潘雅雯指出，此次活動的成功讓團隊感到非常欣慰。「看到孩子和主要照顧者在活動後都獲得成長，真的很值得。」她補充說，團隊將持續努力提升服務品質，並邀請更多專業人士如營養師參與其中。

透過這樣的跨專業合作模式，台灣世界展望會希望不僅能為偏鄉孩童提供必要的飲食補給，更能幫助家長們建立正確的營養觀念，讓每一位孩子都能更健康、快樂地成長。