國健署與逢甲大學推全齡營養跨領域對話促全民健康

國民健康署與逢甲大學共同舉辦的「全齡營養，健康同行－從理論到行動，各生命期營養提升介入計畫」論壇於 10 月 17 日在台北張榮發基金會國際會議中心隆重舉行。此次論壇匯聚了中央主管機關代表、學術界專家、營養實務工作者與關心健康的民眾，共同探討如何透過跨領域合作，推動全齡營養政策的落實。國民健康署署長沈靜芬在開場致詞中高度肯定逢甲大學春雨講座梁賡義教授團隊的卓越貢獻，指出營養照護是全民健康的基石，唯有通過科學實證和跨領域合作，才能真正惠及民眾。

梁賡義教授分享了「114 年建構不同生命週期營養照護策略」計畫的進展與願景。他強調，營養照護應從傳統單一族群或疾病導向轉變為全生命週期的核心，提供連續、整合且前瞻性的健康支持，將營養作為提升全民健康的關鍵要素。

此次論壇邀請了多位重量級專家分享研究成果。台大白其卉教授專門介紹孕產期及嬰幼兒的營養問題；陳怡君教授則探討兒童和青少年的飲食教育；楊素卿教授分享成人營養照護策略，而葉志嶸副教授則帶來長照體系中營養推廣中心的挑戰與策略。他們共同呈現了國健署與逢甲大學合作推動的「全齡健康」藍圖。

為確保計畫順利實施，研究團隊邀請了多位長期投入營養政策和實務工作的學者擔任諮詢委員，包括潘文涵、曾明淑和李美璇等教授。同時，逢甲大學應用數學系林彩玉教授組成核心小組，通過定期會議、工作坊與讀書會促進知識交流，確保計畫的順暢進行。

此外，此次論壇還邀請了各地營養推廣中心團隊分享地方實務經驗，涵蓋社區推廣、長照服務和健康促進等案例。逢甲大學成功串聯中央政策與地方執行，落實「研究為用、政策為民」的精神。

會場設置了互動展示區，以情境方式呈現不同生命期的營養照護要點，幫助民眾更直觀地瞭解計畫成果。與會者在現場進行熱烈交流，充分展現對全齡健康議題的高度關注。

此次論壇不僅是一場跨領域合作的典範，更是推動全民健康的實際行動。逢甲大學和國民健康署表示，未來將持續整合跨領域能量，進一步推動營養政策落地，讓「健康同行」成為全民生活的一部分。