55歲婦腎臟老化秘密：保健食品五大傷腎陷阱

在處理腎臟問題時，切勿過度依賴所謂的「護腎神藥」。曾有一位 55 歲的女性，在進行健康檢查時發現腎絲球過濾率（eGFR）已降至 45 分，屬於慢性腎衰竭第三期，此時她的腎臟年齡相當於 90 歲，這讓她和旁人都感到驚訝不已。排除了糖尿病、高血壓等常見原因後，真正導致腎功能下降的「兇手」竟是她攜帶多年的保健食品。這些產品包含大劑量成分及加工添加物，長期使用無疑拖累了她的腎功能。

在進行全面停用並調整生活方式之後，短短一個月內，這位女士再次到診所檢查時發現，她的腎絲球過濾率已上升至 60 分，腎臟狀況有了顯著改善。洪永祥醫師提醒大家，在使用保健食品時需謹慎，別讓它們成為傷害健康的「陷阱」。

首先，將「保健品」當成藥物來服用是個普遍的誤區。臨床研究顯示，某些補充品對慢性腎病並無改善效果，自行停用醫生處方的降血壓或降蛋白尿藥物會反彈加劇病情。因此，在任何情況下都不要擅自停止治療，即使是保健食品也不例外。

其次，需要注意的是部分保健品標籤上隱藏高磷、高鉀或高蛋白成分。這些成分對於腎臟病人來說是一種負擔。洪永祥醫師強調，加工保健品中的磷酸鹽易被腸道吸收，會提高血磷濃度，增加血管鈣化和心血管風險。因此，在購買產品前一定要仔細閱讀成分表。

再者，天然並非等於安全。許多標榜「古方祕方」的草藥其實潛藏著傷腎風險，例如含馬兜鈴酸的中藥就是著名的例子。洪永祥醫師提醒，對於這些成分要特別謹慎檢查是否有毒性報告。

此外，製程不良也可能殘留重金屬。魚油作為護腎產品之一，也需謹慎選擇。大型深海魚體內容易累積甲基汞等有害物質，因此在選購時應優先考慮有第三方檢驗的產品，避免因過敏或肝腎功能變差而停用。

最後，保健食品與藥物亂併用會引發交互作用。例如，抗凝血藥加上納豆、綠黃色蔬菜和銀杏會削弱藥效；高血壓藥及痛風藥加上高蛋白飲食可能增強藥物吸收，導致副作用；抗憂鬱藥加酪梨或起司可能會引發頭痛和高血壓危象；降血糖藥及胰島素與人參合用可能增加低血糖風險。此外，許多常規藥品與葡萄柚汁共飲會影響其代謝濃度，應避免共食。

總之，保健食品並非萬能，也不宜過量使用。洪永祥醫師建議，在使用期間超過三個月時要定期檢查肝腎功能。若發現異常，應立即停用。對於健康人來說，優先從天然食材中獲得營養是最佳選擇。記住，適合自己的才是最重要的。保護好腎臟遠比任何名貴補品都更有意義。