亞洲人喝酒臉紅或中招！酒精不耐症eware身體如泡致癌物

亞洲人酒精代 Rentals 能力普遍較差，全台約有 47%的人患有「酒精不耐症」。根據調查顯示，相較於西方人，亞洲人的酒精代 Rentals 能力普遍較弱。醫師指出，能否喝酒或是否能承受酒精，很大程度上是由基因決定的。對那些有酒精不耐症的群體而言，每當飲酒時，就好像把身體泡在致癌物中一樣。

肝病防治學術基金會董事長許金川教授表示，患有酒精不耐症的人，在飲酒後可能會出現臉紅、心跳加速、頭痛、頭暈、嘔吐及宿醉等症狀。這主要是因為體內代謝酒精的酵素乙醛去氫酶（ALDH2 基因之產物）活性較低所致。

肝基會執行長粘曉菁醫師進一步解釋，當酒精進入體內後，會先經由乙醇去氫酶（ADH1b 基因之產物）的作用轉變為乙醛，接著再經由乙醛去氫酶的催化作用轉化為乙酸。最終，乙酸被分解為二氧化碳和水並排出體外。值得注意的是，根據世界衛生組織定義，乙醛目前已被列為一級致癌物。因此，在體內停留時間越長，對健康的影響越大。

粘曉菁指出，其中乙醛去氫酶的活性高低直接決定著乙醛是否容易在體內堆積、較慢排出，如同「身體泡在一級致癌物中」般地危害健康。因此，乙醛去氫酶酵素活性較低的人，在飲酒後更容易出現臉紅、頭暈、嘔吐及心跳加速等症狀。

根據健保署統計，台灣約有 850 萬位喝酒人口，其中約 100 萬人存在酗酒情況。與酒精相關的健保支出約 53 億，若再加上因酒精導致意外、肝炎及肝癌等疾病所產生的費用，總共可能高達 530 億。因此，做好前端酒精防治不僅有利於民眾健康，亦能節省健保資源。

粘曉菁進一步說明，檢測酒精代 Rentals 酶基因可通過抽血或以棉棒取口腔黏膜表皮細胞進行，後者較為方便快速。這種檢驗方式包括即時聚合酶連鎖反應，可分析受檢者的基因型類別，而此類型決定了每人代 Rentals 酵素的活性高低。

需注意的是，即使少量飲酒亦會增加罹癌風險，仍會對健康造成危害。因此，瞭解自身酒精代 Rentals 能力以及適當控制飲酒量對於維護個人健康至關重要。