天冷進補 beware！營養師警告6大族群須小心

冬季天氣寒冷，不少人都會選擇「進補」以保暖身體、強健體質。然而，在享受這份滋補之餘，營養師提醒大家要特別留意六大族群，以免因進補不當而引發健康問題。

第一個需要謹慎的是患有慢性疾病的族群。如高血壓或糖尿病患者，進補時必須考慮食物對自身病情的影響。例如含鹽量高的海鮮湯品，對於高血壓患者來說可能是禁忌；而糖分過高的滋補品則可能讓血糖控制更形複雜。

第二類是正在服用藥物的人士。部分草本或保健品可能會與常規西藥產生相互作用，增加不良反應的可能性。例如銀耳和丹參雖然對養生有助益，但若同時使用抗凝血劑就需小心，以免造成出血風險。

第三個族群要注意的是高血脂患者。進補時不宜過量攝取富含膽固醇的食物，如一些滋潤的膏滋或雞蛋黃等。這些食物會使血液中的膽固醇含量上升，對於心血管健康不利。

第四類需要留意的是孩童和青少年。孩子正處於生長發育階段，進補應以均衡營養為主，過於熱性或是滋補的食物可能會造成內分泌失調，影響正常的新陳代謝過程。

第五個族群是婦女，在懷孕或哺乳期間更要謹慎選擇食物。例如一些滋補品中含有的激素成分，可能會對胚胎或新生兒產生不利影響。因此在這種時期應以清淡易消化的食物為主，避免過度進補造成不必要的風險。

最後一個需要注意的是老人群體。老年人的消化功能較弱，過量攝取營養豐富的食物可能會造成腹瀉、消化不良等症狀。此外，老人往往伴有不同程度的慢性疾病，如心血管疾病或糖尿病，在選擇滋補品時更應謹慎。

總之，在冬季進補的時候，不同族群需根據自身情況做出合理選擇，避免盲目跟風而導致健康問題。如有需要進行特殊進補，建議先咨詢專業營養師意見，確保所選食物的安全性與適宜性。