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新北市衛生局為維護民眾春節期間的飲食安全，自即日起展開了春節食品檢驗行動。此次抽驗範圍涵蓋網購平臺上的知名冷凍年菜，共計 200 件食品，包括生鮮蔬果及蕈菇、生鮮禽畜肉品、生鮮水產品、禽畜加工食品、水產加工品、糖果零食、花生及製品、澱粉類製品、醃製蔬菜、脫水蔬菜、糖漬鹽漬果實類食品、休閒食品等。在檢驗項目方面，衛生局涵蓋了農藥殘留、重金屬、動物用藥殘留、硼酸及鹽類、防腐劑、亞硝酸鹽、二氧化硫、著色劑、真菌毒素、順丁烯二酸及甜味劑等。

此次抽查中發現 2 件不合格食品。其中一項「巴西蘑菇」被檢測出含有 Carbofuran（加保扶）農藥殘留，濃度為 0.07 ppm（標準：不得檢出），另一項是「菠菜」檢出 Fipronil（芬普尼）及其代謝物 Fipronilsulfone，總計為 0.003 ppm（標準: 0.001 ppm）。這兩種農藥均超過了國家允許的殘留標準，違反了《食品安全衛生管理法》第 15 條第 1 項第 5 款規定，可處 6 萬元以上至 2 億元以下罰鍰。新北市衛生局表示，所有違規產品均已要求業者下架回收，並將移送相關衛生單位進一步處理。

馬景野副局長強調，每年春節前都會針對應景食品進行抽驗工作，旨在從源頭落實農藥使用管理。合法、正確的農藥施用方式及安全採收間隔均需在農業主管機關的指導下進行，才能有效降低農藥殘留風險。衛生局呼籲販售業者應向供應商索取完整交易憑證，並保存外箱上的來源資訊，以利後續追查。

此外，新北市衛生局也提醒民眾注意食品安全問題，如二氧化硫和過氧化氫等添加劑的使用限制。同時，該局即日起於各區衛生所免費發放簡易試劑，供民眾自行檢測食品是否違法添加物質，操作方法簡單，只需將食品與單一檢驗試劑混合，觀察顏色變化即可。

為確保食用農產品的安全，新北市衛生局建議民眾購買當季盛產蔬果或選擇具有良好信譽的商家。食用前應確實清洗蔬果，先以清水浸泡數分鐘後，再用流動水沖洗，有助於去除殘留農藥。